Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 200 г |
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 35 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Имбирь, крень сушеный молотый | 3 г |
Чеснок (Жарка) | 7 г |
Морковь (Жарка) | 100 г |
тортилья | 100 г |
Яйцо куриное (Варка) | 130 г |
Рисовая каша по 1-268 | 200 г |
Лук зеленый (перо) | 50 г |
Кунжут | 20 г |
Приготовьте соус кочуджан, взбивая все ингредиенты в небольшой миске до однородности. Отложите в сторону. Для говядины пулькоги смешайте в миске все ингредиенты для маринада. Добавьте кусочки говядины и перемешайте до однородности. Дайте ему мариноваться, пока готовите остальные ингредиенты. Морковь нашинкуйте или нашинкуйте ножом на спички. Разогрейте кунжутное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте тертую морковь, соль и немного воды. Перемешать и варить 1-2 минуты или до готовности. Снять с огня и отставить. Нагрейте 1/2 чайной ложки масла в той же сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте яйца и приготовьте их очень легко. Снять с огня и отставить. Нагрейте ту же сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте маринованную говядину (слегка слейте воду и выбросьте излишки маринада) и жарьте, помешивая, в течение 1 минуты или пока не перестанет быть розовым. Снять с огня и отставить. Собрать Положите лепешку на тарелку или чистый стол. Добавьте салатную зелень, рис, морковь, говядину, яйцо, семена кунжута и полейте соусом кочуджан. Сложите стороны и затем плотно закатайте вверх. При желании разрежьте ножом пополам. Повторите то же самое со второй тортильей и оставшимися ингредиентами. Подавать немедленно.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8% | 731 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10% | 583 г |
Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.9% | 2009 г |
Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3323 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 340.3 мкг | 900 мкг | 37.8% | 22% | 264 г |
Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 19.8% | 294 г |
бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.268 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.9% | 989 г |
Витамин В4, холин | 74.62 мг | 500 мг | 14.9% | 8.7% | 670 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.9% | 986 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1047 г |
Витамин В9, фолаты | 10.895 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3671 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 15.7% | 371 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 4.7% | 1247 г |
Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.226 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.1% | 957 г |
Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 6.6% | 889 г |
Витамин РР, НЭ | 4.062 мг | 20 мг | 20.3% | 11.8% | 492 г |
Ниацин | 1.734 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.926 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.48 мг | 2500 мг | 10.3% | 6% | 967 г |
Кальций, Ca | 96 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
Кремний, Si | 9.237 мг | 30 мг | 30.8% | 17.9% | 325 г |
Магний, Mg | 42.8 мг | 400 мг | 10.7% | 6.2% | 935 г |
Натрий, Na | 362.03 мг | 1300 мг | 27.8% | 16.2% | 359 г |
Сера, S | 119.51 мг | 1000 мг | 12% | 7% | 837 г |
Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 11.8% | 493 г |
Хлор, Cl | 65.53 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3510 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.263 мг | 18 мг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.4% | 2435 г |
Кобальт, Co | 5.325 мкг | 10 мкг | 53.3% | 31% | 188 г |
Литий, Li | 3.381 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3426 мг | 2 мг | 17.1% | 10% | 584 г |
Медь, Cu | 147.55 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 8.6% | 678 г |
Молибден, Mo | 9.422 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.9% | 743 г |
Никель, Ni | 8.581 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 19.66 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.838 мкг | 55 мкг | 14.3% | 8.3% | 702 г |
Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 42.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9331 г |
Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.6% | 1033 г |
Цинк, Zn | 1.6153 мг | 12 мг | 13.5% | 7.9% | 743 г |
Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.671 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
Валин | 0.483 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
Лизин | 0.647 г | ~ | |||
Метионин | 0.224 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
Треонин | 0.381 г | ~ | |||
Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
Аланин | 0.496 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
Глицин | 0.401 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
Пролин | 0.325 г | ~ | |||
Серин | 0.443 г | ~ | |||
Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 141.8 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.605 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.866 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.663 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.422 г | min 16.8 г | 20.4% | 11.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.038 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурито [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 171.8 кКал | -% | |
Белки | 10.4 г | -% | |
Жиры | 9.6 г | -% | |
Углеводы | 10.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 68.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|