Рецепт Типо кари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типо кари

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 121 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Брокколи (Тушение) 37 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 90 г
Сливочное Масло [Му-У] 30 г
Приправа Карри [Мастер Дак] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типо кари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.5% 894 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.9% 487 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2% 2959 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Зола 0.723 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 4.8% 1208 г
альфа Каротин 3.19 мкг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1068 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 179.003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.537 мг 1.5 мг 35.8% 20.8% 279 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1935 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 3.8% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 8.1% 719 г
Витамин В9, фолаты 8.198 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4879 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 8.4% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 48.74 мг 90 мг 54.2% 31.5% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3695 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.844 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2711 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 6.9% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.3541 мг 20 мг 6.8% 4% 1477 г
Ниацин 1.343 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.41 мг 2500 мг 9.5% 5.5% 1053 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8734 г
Кремний, Si 13.681 мг 30 мг 45.6% 26.5% 219 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 2% 2894 г
Натрий, Na 22.47 мг 1300 мг 1.7% 1% 5785 г
Сера, S 94.29 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1061 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 7.5% 783 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.9% 1996 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5976 г
Кобальт, Co 4.632 мкг 10 мкг 46.3% 26.9% 216 г
Литий, Li 19.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2367 г
Медь, Cu 79.28 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1261 г
Молибден, Mo 6.993 мкг 70 мкг 10% 5.8% 1001 г
Никель, Ni 8.64 мкг ~
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16975 г
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 8.3% 703 г
Цинк, Zn 0.9949 мг 12 мг 8.3% 4.8% 1206 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.425 г ~
Лактоза 0.027 г ~
Мальтоза 0.027 г ~
Сахароза 0.133 г ~
Фруктоза 0.501 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Типо кари составляет 171,8 кКал.

  • Порция = 145 гр (249.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПО КАРИ

Типо кари богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,8 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином C - 54,2 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 45,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 46,3 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Типо кари

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типо кари, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типо кари, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги