Рецепт Оладьи тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи тыквенные

Тыква (Жарка) 450 г
Яичный желток куриный (Жарка) 57 г
Рисовая Манка [Гарнец] 50 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 185 г
Кокосовое Масло со Вкусом Сливочного [Nutiva] 1 г
Напиток Соевый без Сахара [Alpro] 50 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.5% 1767 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7% 636 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 6.6% 680 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.2 мкг 900 мкг 21.6% 9.6% 463 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 6.6% 673 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В4, холин 71.88 мг 500 мг 14.4% 6.4% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.26 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7605 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 2.9% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.978 мг 15 мг 13.2% 5.9% 758 г
Витамин Н, биотин 5.174 мкг 50 мкг 10.3% 4.6% 966 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7385 мг 20 мг 3.7% 1.6% 2708 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.04 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1824 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3569 г
Кремний, Si 17.862 мг 30 мг 59.5% 26.5% 168 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3984 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19202 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3738 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 3.5% 1270 г
Хлор, Cl 23.72 мг 2300 мг 1% 0.4% 9696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 53.52 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5068 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 11.8% 379 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Медь, Cu 128.08 мкг 1000 мкг 12.8% 5.7% 781 г
Молибден, Mo 3.791 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1846 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 4.799 мкг 55 мкг 8.7% 3.9% 1146 г
Фтор, F 51.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.4272 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.65 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.116 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыквенные составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТЫКВЕННЫЕ

Оладьи тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 14,9 %, холином - 14,4 %, витамином B5 - 12 %, витамином E - 13,2 %, кремнием - 59,5 %, кобальтом - 26,4 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Оладьи тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи тыквенные, калорийность 224,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы