Рецепт Котлеты куриные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные мои

Творог 5% жирности (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 290 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9% 589 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.3% 431 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.3% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 1.6% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.973 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3645 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6.2% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.619 мг 15 мг 10.8% 5.7% 926 г
Витамин Н, биотин 2.269 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2204 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2655 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1580 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.36 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 4009 г
Кальций, Ca 48.05 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2081 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4559 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4635 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Сера, S 70.55 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 4.7% 1125 г
Хлор, Cl 36.17 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 7.4% 722 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3960 г
Медь, Cu 35.24 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2838 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2664 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 7.977 мкг 55 мкг 14.5% 7.7% 689 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32180 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.274 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные мои составляет 188,4 кКал.

  • Порция = 106 гр (199.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ МОИ

Котлеты куриные мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Котлеты куриные мои

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные мои, калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы