Войти

Рецепт Брауни-чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни-чизкейк

Lindt Excellence 70% 80 г
Lindt Excellence 90% 43 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 122 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Сахар песок 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Сахар песок 45 г
Ванильный экстракт 1 г
Violette Cream Cheese 302 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни-чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.4 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.4% 1000 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 12.7% 187 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 3.2% 750 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.9% 1250 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.3% 7332 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 3.7% 644 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 16.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.6% 1475 г
Витамин В4, холин 50.41 мг 500 мг 10.1% 2.4% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.4% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.195 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7700 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 1.4% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.5% 4886 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.135 мг ~
Витамин Н, биотин 3.796 мкг 50 мкг 7.6% 1.8% 1317 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.061 мг 20 мг 5.3% 1.3% 1885 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 5.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.11 мг 2500 мг 4.8% 1.1% 2064 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5238 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 1.4% 1637 г
Натрий, Na 73.75 мг 1300 мг 5.7% 1.4% 1763 г
Сера, S 47.72 мг 1000 мг 4.8% 1.1% 2096 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 2.5% 938 г
Хлор, Cl 100.93 мг 2300 мг 4.4% 1% 2279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 1.6% 1486 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4491 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 4.7% 506 г
Марганец, Mn 0.2943 мг 2 мг 14.7% 3.5% 680 г
Медь, Cu 139.68 мкг 1000 мкг 14% 3.3% 716 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 0.5% 5368 г
Селен, Se 10.485 мкг 55 мкг 19.1% 4.5% 525 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35810 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.5903 мг 12 мг 4.9% 1.2% 2033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.348 г ~
14:0 Миристиновая 1.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.961 г min 16.8 г 29.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.488 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.868 мг ~
Теобромин 63.432 мг ~

Энергетическая ценность Брауни-чизкейк составляет 421,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 421.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 29.9 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 31 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ-ЧИЗКЕЙК

Брауни-чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 14,7 %, медью - 14 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Брауни-чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни-чизкейк, калорийность 421,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни-чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
6 57
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%