Рецепт Пирог (вишня, слоеное, тесто, творог, сметана, яйцо, сахзам). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог (вишня, слоеное, тесто, творог, сметана, яйцо, сахзам)

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	250 г
Творог 5% жирности (Запекание)	180 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	30 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Вишня замороженная, неподслащенная	250 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet]	2 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	0 г

Способ приготовления

Слоеное тесто в форму с бортами, творог+сметана+сахзам+яйцо, вишню сверху воткнуть в творог. Выпекать 180 градусов 40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог (вишня, слоеное, тесто, творог, сметана, яйцо, сахзам)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.7 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	907 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	6%	905 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	8.9%	602 г
Углеводы	17.7 г	219 г	8.1%	4.4%	1237 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.4%	2222 г
Вода	62.5 г	2273 г	2.7%	1.5%	3637 г
Органические кислоты	13.5 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.4 мкг	900 мкг	9%	4.8%	1106 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.191 мг	5 мг	3.8%	2%	2618 г
Лютеин + Зеаксантин	21.006 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.2%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	3.9%	1395 г
Витамин В4, холин	42.01 мг	500 мг	8.4%	4.5%	1190 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	3.1%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	3%	1786 г
Витамин В9, фолаты	15.321 мкг	400 мкг	3.8%	2%	2611 г
Витамин В12, кобаламин	0.394 мкг	3 мкг	13.1%	7.1%	761 г
Витамин C, аскорбиновая	0.65 мг	90 мг	0.7%	0.4%	13846 г
Витамин D, кальциферол	0.164 мкг	10 мкг	1.6%	0.9%	6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.406 мг	15 мг	16%	8.6%	623 г
Витамин Н, биотин	3.85 мкг	50 мкг	7.7%	4.1%	1299 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.7787 мг	20 мг	8.9%	4.8%	1124 г
Ниацин	0.324 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.8 мг	2500 мг	4.4%	2.4%	2298 г
Кальций, Ca	55.28 мг	1000 мг	5.5%	3%	1809 г
Кремний, Si	0.723 мг	30 мг	2.4%	1.3%	4149 г
Магний, Mg	12.51 мг	400 мг	3.1%	1.7%	3197 г
Натрий, Na	39.05 мг	1300 мг	3%	1.6%	3329 г
Сера, S	82.89 мг	1000 мг	8.3%	4.5%	1206 г
Фосфор, P	92 мг	800 мг	11.5%	6.2%	870 г
Хлор, Cl	250.22 мг	2300 мг	10.9%	5.9%	919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	203.7 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	16.29 мкг	~
Железо, Fe	0.719 мг	18 мг	4%	2.2%	2503 г
Йод, I	3.59 мкг	150 мкг	2.4%	1.3%	4178 г
Кобальт, Co	1.674 мкг	10 мкг	16.7%	9%	597 г
Марганец, Mn	0.1283 мг	2 мг	6.4%	3.4%	1559 г
Медь, Cu	74.02 мкг	1000 мкг	7.4%	4%	1351 г
Молибден, Mo	5.233 мкг	70 мкг	7.5%	4%	1338 г
Никель, Ni	0.517 мкг	~
Олово, Sn	5.36 мкг	~
Селен, Se	9.997 мкг	55 мкг	18.2%	9.8%	550 г
Стронций, Sr	4.62 мкг	~
Титан, Ti	2 мкг	~
Фтор, F	17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23529 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	1.5%	3676 г
Цинк, Zn	0.3824 мг	12 мг	3.2%	1.7%	3138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.259 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.06 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.134 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.36 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.179 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.977 г	min 16.8 г	5.8%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.351 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.238 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Пирог (вишня, слоеное, тесто, творог, сметана, яйцо, сахзам) составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.7 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	17.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	62.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ (ВИШНЯ, СЛОЕНОЕ, ТЕСТО, ТВОРОГ, СМЕТАНА, ЯЙЦО, САХЗАМ)

Пирог (вишня, слоеное, тесто, творог, сметана, яйцо, сахзам) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, витамином E - 16 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Пирог (вишня, слоеное, тесто, творог, сметана, яйцо, сахзам)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог (вишня, слоеное, тесто, творог, сметана, яйцо, сахзам), калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог (вишня, слоеное, тесто, творог, сметана, яйцо, сахзам), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Ачма ленивая с творогом

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Сырники на кокосовой муке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе