Рецепт Мой томатный суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой томатный суп с фасолью

Вода водопроводная питьевая 2500 г
Белая фасоль консервированная 300 г
Говядина, вырезка 400 г
Картофель 1000 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Подсолнечное масло линолевое (частично гидрогенизированное) 10 г
Лавровый лист 5 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Говядину порезать на средние куски. В чашу мультиварки добавить мясо, фасоль и одну целую морковь, залить водой, по вкусу посолить. Включить режим «Тушение» на 2 часа. Посолить. В это время на сковороде приготовить заправку. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Залить овощи томатным соком и тушить на маленьком огне 10-15 минут. Картофель нарезать кубиками. Картофель добавить в мультиварку после звукового сигнала. Добавить в мультиварку приготовленную заправку, посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист и готовить еще час в режиме «Тушение». Совсем несложный в приготовлении, этот суп с легкостью заменит полноценный обед. Он очень сытный благодаря фасоли. Кулинарный рецепт этого душевного супа родом из Португалии.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой томатный суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.5% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.5% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 7.3% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 14.3% 1415 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 15.3% 1316 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.8% 3396 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 7.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 15.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.589 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 8716 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 23% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 15.7% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6098 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9107 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2595 мг 20 мг 6.3% 12.7% 1588 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.57 мг 2500 мг 9.1% 18.3% 1094 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 2% 10417 г
Кремний, Si 15.143 мг 30 мг 50.5% 101.8% 198 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 6.7% 3077 г
Натрий, Na 33.75 мг 1300 мг 2.6% 5.2% 3852 г
Сера, S 38.33 мг 1000 мг 3.8% 7.7% 2609 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 11.5% 1766 г
Хлор, Cl 29.81 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.4 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 7.9% 2560 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3.6% 5703 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 57.7% 350 г
Литий, Li 22.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 8.5% 2404 г
Медь, Cu 81.8 мкг 1000 мкг 8.2% 16.5% 1222 г
Молибден, Mo 4.697 мкг 70 мкг 6.7% 13.5% 1490 г
Никель, Ni 2.669 мкг ~
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Рубидий, Rb 157.1 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28947 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 69.11 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5788 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 15.9% 1269 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 9.1% 2218 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Мой томатный суп с фасолью составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ТОМАТНЫЙ СУП С ФАСОЛЬЮ

Мой томатный суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 50,5 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Мой томатный суп с фасолью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой томатный суп с фасолью, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой томатный суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы