Рецепт Бутерброд с сыром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и овощами

Хлеб ржаной из обойной муки 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.1% 844 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.6% 629 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.2% 1856 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.6% 625 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 8.1% 746 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.714 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2029 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 8.6% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 5.8% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1946 г
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3098 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.5857 мг 20 мг 12.9% 7.8% 773 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1232 г
Кальций, Ca 269.86 мг 1000 мг 27% 16.2% 371 г
Кремний, Si 4.429 мг 30 мг 14.8% 8.9% 677 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 4.7% 1285 г
Натрий, Na 407.14 мг 1300 мг 31.3% 18.8% 319 г
Сера, S 93.86 мг 1000 мг 9.4% 5.6% 1065 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 15.3% 393 г
Хлор, Cl 656.71 мг 2300 мг 28.6% 17.2% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 11.57 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 5.9% 1016 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5769 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 18% 333 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.5586 мг 2 мг 27.9% 16.8% 358 г
Медь, Cu 120.71 мкг 1000 мкг 12.1% 7.3% 828 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1633 г
Никель, Ni 4.143 мкг ~
Рубидий, Rb 111.7 мкг ~
Селен, Se 5.757 мкг 55 мкг 10.5% 6.3% 955 г
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19861 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3% 2008 г
Цинк, Zn 1.5243 мг 12 мг 12.7% 7.6% 787 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.54 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты 4.393 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.966 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и овощами составляет 166,4 кКал.

  • Порция = 70 гр (116.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Бутерброд с сыром и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 27 %, кремнием - 14,8 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 27,9 %, медью - 12,1 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и овощами, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы