Рецепт Запеканка из пшенной каши и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из пшенной каши и творога

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	200 г
Вода	400 г
Творог 9% жирности (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	55 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из пшенной каши и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.6 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	907 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	5.2%	1027 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	8.3%	651 г
Углеводы	19.9 г	219 г	9.1%	4.9%	1101 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.6%	1176 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	1.5%	3563 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.4 мкг	900 мкг	8.2%	4.4%	1226 г
Ретинол	0.071 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	3.9%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.6%	1500 г
Витамин В4, холин	41.64 мг	500 мг	8.3%	4.5%	1201 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	4.3%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	4.1%	1316 г
Витамин В9, фолаты	14.58 мкг	400 мкг	3.6%	1.9%	2743 г
Витамин В12, кобаламин	0.271 мкг	3 мкг	9%	4.8%	1107 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.325 мкг	10 мкг	3.3%	1.8%	3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.284 мг	15 мг	1.9%	1%	5282 г
Витамин Н, биотин	4.932 мкг	50 мкг	9.9%	5.3%	1014 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.0954 мг	20 мг	10.5%	5.7%	954 г
Ниацин	0.46 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.27 мг	2500 мг	6.2%	3.3%	1621 г
Кальций, Ca	57.14 мг	1000 мг	5.7%	3.1%	1750 г
Кремний, Si	15.827 мг	30 мг	52.8%	28.4%	190 г
Магний, Mg	26.22 мг	400 мг	6.6%	3.6%	1526 г
Натрий, Na	228.27 мг	1300 мг	17.6%	9.5%	570 г
Сера, S	74.42 мг	1000 мг	7.4%	4%	1344 г
Фосфор, P	123.9 мг	800 мг	15.5%	8.4%	646 г
Хлор, Cl	350.35 мг	2300 мг	15.2%	8.2%	656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.9 мкг	~
Бор, B	97.6 мкг	~
Ванадий, V	35.51 мкг	~
Железо, Fe	1.19 мг	18 мг	6.6%	3.6%	1513 г
Йод, I	4.64 мкг	150 мкг	3.1%	1.7%	3233 г
Кобальт, Co	3.769 мкг	10 мкг	37.7%	20.3%	265 г
Литий, Li	1.981 мкг	~
Марганец, Mn	0.2149 мг	2 мг	10.7%	5.8%	931 г
Медь, Cu	127.88 мкг	1000 мкг	12.8%	6.9%	782 г
Молибден, Mo	8.369 мкг	70 мкг	12%	6.5%	836 г
Никель, Ni	1.864 мкг	~
Олово, Sn	4.99 мкг	~
Рубидий, Rb	23.6 мкг	~
Селен, Se	9.309 мкг	55 мкг	16.9%	9.1%	591 г
Стронций, Sr	88.86 мкг	~
Титан, Ti	3.93 мкг	~
Фтор, F	77.82 мкг	4000 мкг	1.9%	1%	5140 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	2.1%	2538 г
Цинк, Zn	0.5781 мг	12 мг	4.8%	2.6%	2076 г
Цирконий, Zr	2.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.944 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.428 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.108 г	~
Метионин + Цистеин	0.179 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.328 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.294 г	~
Аспарагиновая кислота	0.273 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.645 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.247 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.04 г	~
6:0 Капроновая	0.062 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.116 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.38 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.31 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.468 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.589 г	min 16.8 г	15.4%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.461 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.761 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.554 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из пшенной каши и творога составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.6 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	19.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ПШЕННОЙ КАШИ И ТВОРОГА

Запеканка из пшенной каши и творога богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,8 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 37,7 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Запеканка из пшенной каши и творога

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из пшенной каши и творога, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из пшенной каши и творога, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе