Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 20 г
Огурец без кожуры 70 г
Яйцо куриное 1 Штука
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.6% 1583 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 16.1% 448 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.5% 2856 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 7.2% 1006 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 6.933 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
бета Криптоксантин 12.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.1% 1023 г
Витамин В4, холин 88.24 мг 500 мг 17.6% 12.7% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 10.6% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 19.667 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 5.3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 6.2% 1157 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 9.8% 743 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 6.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.449 мг 20 мг 7.2% 5.2% 1380 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.87 мг 2500 мг 7% 5.1% 1430 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 2% 3769 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2970 г
Натрий, Na 46.67 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2786 г
Сера, S 64.09 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1560 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 7.3% 989 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1737 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 24.1% 300 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3190 г
Медь, Cu 86.13 мкг 1000 мкг 8.6% 6.2% 1161 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3500 г
Селен, Se 10.333 мкг 55 мкг 18.8% 13.6% 532 г
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20131 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3759 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Кампестерол 0.667 мг ~
Стигмастерол 0.267 мг ~
бета Ситостерол 16.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.428 г min 16.8 г 44.2% 32%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.551 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 138,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (207.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,6 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 13,5 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы