Рецепт Каша Геркулес 10.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Геркулес 10.11

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 650 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 80 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес 10.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.7% 1689 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.6% 659 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.5% 1386 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.3% 1454 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Витамин В4, холин 30.14 мг 500 мг 6% 3.8% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 6.4% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.979 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5731 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 8.5% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин Н, биотин 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 7.2% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3517 мг 20 мг 6.8% 4.3% 1480 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.17 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1294 г
Кальций, Ca 121.3 мг 1000 мг 12.1% 7.6% 824 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1369 г
Натрий, Na 54.58 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2382 г
Сера, S 40.7 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2457 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 10.3% 612 г
Хлор, Cl 122.67 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2% 3158 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1982 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 8.7% 720 г
Марганец, Mn 0.4864 мг 2 мг 24.3% 15.3% 411 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 4.3% 1458 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1414 г
Олово, Sn 12.88 мкг ~
Селен, Se 5.282 мкг 55 мкг 9.6% 6% 1041 г
Стронций, Sr 16.84 мкг ~
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15601 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.7868 мг 12 мг 6.6% 4.2% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.237 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.729 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.74 г min 16.8 г 16.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.715 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес 10.11 составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС 10.11

Каша Геркулес 10.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 11,5 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 24,3 %

Чем полезен Каша Геркулес 10.11

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Геркулес 10.11, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Геркулес 10.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги