Рецепт СУП С БУЛГУРОМ И ГРИБАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП С БУЛГУРОМ И ГРИБАМИ

Оливковое масло 15 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Морковь (Жарка) 100 г
Вода 1000 г
Картофель 300 г
Мясо индеек в собственном соку 415 г
Шампиньоны 70 г
Булгур И Киноа [Pedon] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП С БУЛГУРОМ И ГРИБАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.1% 1120 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.7% 2808 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 10.2% 996 г
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 11.1% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.579 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15510 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 4% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7825 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5245 мг 20 мг 2.6% 2.7% 3813 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.13 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2099 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16000 г
Кремний, Si 8.885 мг 30 мг 29.6% 30.2% 338 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5900 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48327 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11013 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 2.2% 4598 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 27.08 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8531 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 15.7% 648 г
Литий, Li 11.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4386 г
Медь, Cu 45.84 мкг 1000 мкг 4.6% 4.7% 2182 г
Молибден, Mo 3.05 мкг 70 мкг 4.4% 4.5% 2295 г
Никель, Ni 1.097 мкг ~
Рубидий, Rb 87 мкг ~
Селен, Se 0.972 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5658 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 58.17 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6876 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.1147 мг 12 мг 1% 1% 10462 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность СУП С БУЛГУРОМ И ГРИБАМИ составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ И ГРИБАМИ

СУП С БУЛГУРОМ И ГРИБАМИ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,6 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен СУП С БУЛГУРОМ И ГРИБАМИ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП С БУЛГУРОМ И ГРИБАМИ, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП С БУЛГУРОМ И ГРИБАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги