Рецепт Кекс с изюмом «Столичный». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с изюмом «Столичный»

Масло сливочное 81% жирности 160 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 170 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 240 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель Теста [Preston] 3 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с изюмом «Столичный»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.2 кКал 1684 кКал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.1% 1288 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 8.2% 326 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 6.2% 430 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 9354 г
Зола 0.744 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.3 мкг 900 мкг 18.8% 5% 532 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.8% 1525 г
Витамин В4, холин 48.51 мг 500 мг 9.7% 2.6% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17197 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 1% 2732 г
Витамин Н, биотин 3.455 мкг 50 мкг 6.9% 1.8% 1447 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8448 мг 20 мг 4.2% 1.1% 2367 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.46 мг 2500 мг 6.9% 1.8% 1441 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3631 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4324 г
Натрий, Na 118.03 мг 1300 мг 9.1% 2.4% 1101 г
Сера, S 38.42 мг 1000 мг 3.8% 1% 2603 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 1.9% 1404 г
Хлор, Cl 162.81 мг 2300 мг 7.1% 1.9% 1413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1% 2651 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 4.7% 573 г
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 0.7% 3992 г
Медь, Cu 61.93 мкг 1000 мкг 6.2% 1.6% 1615 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5482 г
Селен, Se 5.569 мкг 55 мкг 10.1% 2.7% 988 г
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.2794 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.005 г ~
Фруктоза 6.73 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.59 г ~
6:0 Капроновая 0.366 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.461 г ~
12:0 Лауриновая 0.472 г ~
14:0 Миристиновая 1.364 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 1.976 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.127 г min 16.8 г 30.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.399 г ~
16:1 цис 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.424 г ~
18:1 цис 3.1 г ~
18:1 транс 0.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.8%
18:2 Линолевая 0.529 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.403 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.049 г ~
18:3 Линоленовая 0.229 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%

Энергетическая ценность Кекс с изюмом «Столичный» составляет 376,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ИЗЮМОМ «СТОЛИЧНЫЙ»

Кекс с изюмом «Столичный» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Кекс с изюмом «Столичный»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с изюмом «Столичный», калорийность 376,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с изюмом «Столичный», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты