Войти

Рецепт Перец фаршированный (16.10.2021г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный (16.10.2021г)

Свинина, вырезка 979 г
Рис белый, крупа рисовая 104 г
Перец сладкий зеленый 856 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Морковь 340 г
Лук репчатый 178 г
Яйцо куриное 48 г
Подсолнечное масло 33 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 22 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный (16.10.2021г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.4% 1288 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.8 мкг 900 мкг 26.8% 39% 374 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.426 мг 5 мг 28.5% 41.5% 351 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 39% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2278 г
Витамин В4, холин 27.42 мг 500 мг 5.5% 8% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 7.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 17.2% 851 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6838 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 14.3% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 35.04 мг 90 мг 38.9% 56.6% 257 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 7.3% 2011 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.629 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3069 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0938 мг 20 мг 5.5% 8% 1828 г
Ниацин 0.972 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.6 мг 2500 мг 6.3% 9.2% 1576 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8818 г
Кремний, Si 5.275 мг 30 мг 17.6% 25.6% 569 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2751 г
Натрий, Na 80.23 мг 1300 мг 6.2% 9% 1620 г
Сера, S 67.34 мг 1000 мг 6.7% 9.8% 1485 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 13.8% 1057 г
Хлор, Cl 122.72 мг 2300 мг 5.3% 7.7% 1874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2553 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4545 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 49.1% 297 г
Литий, Li 0.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 8.3% 1744 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 9.9% 1462 г
Молибден, Mo 6.233 мкг 70 мкг 8.9% 13% 1123 г
Никель, Ni 3.958 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6264 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 68.08 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5875 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 15.6% 935 г
Цинк, Zn 0.7725 мг 12 мг 6.4% 9.3% 1553 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
бета Ситостерол 2.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный (16.10.2021г) составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ (16.10.2021Г)

Перец фаршированный (16.10.2021г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином B1 - 26,8 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 38,9 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Перец фаршированный (16.10.2021г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный (16.10.2021г), калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный (16.10.2021г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Madcow
2024-12-02
Калорийность: 1277 кКал
Витамины и минералы: 85%
Карл
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Витамины и минералы: 96%
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 119
Мила Равно
28-11-2024
Дневник питания за 28.11.2024
День беспорядочных связей с яствами. 🥳🎉👌 Покончив ...
10 87
Лисичка
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
12 72
Новые рецепты
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
Автор Алла
215.9
23.5
12.8
0.1
6
3 0
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
Автор Алла
53.9
3.8
3.2
2.4
19
3 0
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
Автор MorioKun
81.5
11.2
1.1
6.9
12
3 0