Рецепт ПП Наполеон с ПП сгущёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Наполеон с ПП сгущёнкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое	40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	150 г
Кукурузный крахмал	30 г
Подсластитель	4 г

Способ приготовления

Лаваш подсушиваем на сковороде, перемолоть в блендере в крошку. В сотейник высыпаем сом, заливаем молоком, добавляем крохмал и подсластитель. Хорошо перемешать и варить на медленном огне до загустения

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Наполеон с ПП сгущёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.1 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	886 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	6%	874 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	1.6%	3294 г
Углеводы	34.6 г	219 г	15.8%	8.3%	633 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	1.2%	4405 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.9 мкг	900 мкг	1.1%	0.6%	9091 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.13 мг	1.5 мг	8.7%	4.6%	1154 г
Витамин В2, рибофлавин	0.306 мг	1.8 мг	17%	8.9%	588 г
Витамин В4, холин	49.19 мг	500 мг	9.8%	5.2%	1016 г
Витамин В5, пантотеновая	0.67 мг	5 мг	13.4%	7%	746 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.8%	1869 г
Витамин В9, фолаты	16.956 мкг	400 мкг	4.2%	2.2%	2359 г
Витамин В12, кобаламин	0.689 мкг	3 мкг	23%	12.1%	435 г
Витамин C, аскорбиновая	1.17 мг	90 мг	1.3%	0.7%	7692 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.458 мг	15 мг	3.1%	1.6%	3275 г
Витамин Н, биотин	2.02 мкг	50 мкг	4%	2.1%	2475 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.45 мг	20 мг	7.3%	3.8%	1379 г
Ниацин	0.612 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	333.28 мг	2500 мг	13.3%	7%	750 г
Кальций, Ca	218.01 мг	1000 мг	21.8%	11.5%	459 г
Кремний, Si	0.694 мг	30 мг	2.3%	1.2%	4323 г
Магний, Mg	33.12 мг	400 мг	8.3%	4.4%	1208 г
Натрий, Na	255.08 мг	1300 мг	19.6%	10.3%	510 г
Сера, S	76.6 мг	1000 мг	7.7%	4.1%	1305 г
Фосфор, P	197.9 мг	800 мг	24.7%	13%	404 г
Хлор, Cl	335.96 мг	2300 мг	14.6%	7.7%	685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.7 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	20.82 мкг	~
Железо, Fe	0.853 мг	18 мг	4.7%	2.5%	2110 г
Йод, I	4.2 мкг	150 мкг	2.8%	1.5%	3571 г
Кобальт, Co	0.948 мкг	10 мкг	9.5%	5%	1055 г
Марганец, Mn	0.2705 мг	2 мг	13.5%	7.1%	739 г
Медь, Cu	57.54 мкг	1000 мкг	5.8%	3.1%	1738 г
Молибден, Mo	6.309 мкг	70 мкг	9%	4.7%	1110 г
Олово, Sn	5.91 мкг	~
Селен, Se	6.454 мкг	55 мкг	11.7%	6.2%	852 г
Стронций, Sr	7.72 мкг	~
Фтор, F	13.66 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29283 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.7%	3125 г
Цинк, Zn	0.9727 мг	12 мг	8.1%	4.3%	1234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.158 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.296 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.268 г	~
Лейцин	0.434 г	~
Лизин	0.351 г	~
Метионин	0.111 г	~
Треонин	0.2 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.336 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.927 г	~
Пролин	0.429 г	~
Серин	0.241 г	~
Тирозин	0.214 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.98 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.376 г	min 16.8 г	2.2%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность ПП Наполеон с ПП сгущёнкой составляет 190,1 кКал.

Порция = 159 гр (302.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.1 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	34.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПП НАПОЛЕОН С ПП СГУЩЁНКОЙ

ПП Наполеон с ПП сгущёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 23 %, калием - 13,3 %, кальцием - 21,8 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 14,6 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен ПП Наполеон с ПП сгущёнкой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПП Наполеон с ПП сгущёнкой, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Наполеон с ПП сгущёнкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

А-ля жульен с грибами

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе