Рецепт Рассольничек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольничек

Cetrioli aromatizzati eurospin 370 г
Картофель 450 г
Морковь 420 г
Лук репчатый 150 г
Fiocchi di orzo ячмень 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольничек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9.1% 1955 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.4% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.6% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 584.3 мкг 900 мкг 64.9% 115.7% 154 г
бета Каротин 3.506 мг 5 мг 70.1% 125% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4091 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 12.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.063 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6597 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 17.3% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9354 мг 20 мг 4.7% 8.4% 2138 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.06 мг 2500 мг 10.2% 18.2% 984 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7027 г
Кремний, Si 23.438 мг 30 мг 78.1% 139.2% 128 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 8.7% 2027 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16049 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5400 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 8.9% 1990 г
Хлор, Cl 39.1 мг 2300 мг 1.7% 3% 5882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.6 мкг ~
Бор, B 115.1 мкг ~
Ванадий, V 75.44 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 5.7% 3163 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.9% 4505 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 47.6% 375 г
Литий, Li 25.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 12.1% 1477 г
Медь, Cu 75.94 мкг 1000 мкг 7.6% 13.5% 1317 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 21.2% 840 г
Никель, Ni 3.625 мкг ~
Рубидий, Rb 212.7 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13962 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 15% 1188 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3777 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рассольничек составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИЧЕК

Рассольничек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,9 %, бэта-каротином - 70,1 %, кремнием - 78,1 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Рассольничек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольничек, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольничек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты