Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Бульон куриный 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Телятина 1 кат. (Варка) 100 г
Индюшата 1 кат. (Варка) 100 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Яйцо куриное (Варка) 0.2 Штука
Соль поваренная пищевая 0.1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль йодированная 10 г
Укроп (Припускание) 57 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.6% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.2% 3982 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.1% 2586 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 36.9% 566 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 41.5% 502 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 9.8% 2118 г
Витамин В4, холин 15.74 мг 500 мг 3.1% 6.5% 3177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.317 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7523 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 5.2% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12821 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15385 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.7902 мг 20 мг 9% 18.8% 1117 г
Ниацин 0.586 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.14 мг 2500 мг 7.6% 15.8% 1322 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7541 г
Кремний, Si 5.496 мг 30 мг 18.3% 38.1% 546 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 6% 3442 г
Натрий, Na 246.15 мг 1300 мг 18.9% 39.4% 528 г
Сера, S 38.94 мг 1000 мг 3.9% 8.1% 2568 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 11.7% 1802 г
Хлор, Cl 234.35 мг 2300 мг 10.2% 21.3% 981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 6% 3403 г
Йод, I 14.91 мкг 150 мкг 9.9% 20.6% 1006 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 34.6% 603 г
Литий, Li 6.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 5.8% 3630 г
Медь, Cu 79.22 мкг 1000 мкг 7.9% 16.5% 1262 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 7.1% 2928 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 6.7% 3166 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51680 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 6.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 6.9% 3062 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 48 кКал.

  • Порция = 480 гр (230.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,9 %, кремнием - 18,3 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы