Рецепт Салат из овощей со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из овощей со сметаной
| Огурец парниковый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 166 г |
| Перец сладкий красный | 81 г |
| Редис | 79 г |
| Сметана 15% жирности | 44 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.4% | 2500 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 36.5% | 847 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 35.6% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 5% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 9.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 18.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.886 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.6% | 6796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.3% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.42 мг | 90 мг | 67.1% | 207.7% | 149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 4% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 17% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5358 мг | 20 мг | 2.7% | 8.4% | 3733 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.58 мг | 2500 мг | 8.4% | 26% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.1% | 4322 г |
| Кремний, Si | 21.021 мг | 30 мг | 70.1% | 217% | 143 г |
| Магний, Mg | 6.58 мг | 400 мг | 1.6% | 5% | 6079 г |
| Натрий, Na | 13.07 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 9946 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.4% | 8842 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 13.6% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 44.93 мг | 2300 мг | 2% | 6.2% | 5119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 9.9% | 3103 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 7.7% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.603 мкг | 10 мкг | 36% | 111.5% | 278 г |
| Литий, Li | 31.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 19.2% | 1625 г |
| Медь, Cu | 96.83 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 30% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 7.051 мкг | 70 мкг | 10.1% | 31.3% | 993 г |
| Никель, Ni | 8.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 24287 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 34.1% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.2554 мг | 12 мг | 2.1% | 6.5% | 4699 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.9% |
Энергетическая ценность Салат из овощей со сметаной составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ СО СМЕТАНОЙ
Салат из овощей со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 67,1 %, кремнием - 70,1 %, кобальтом - 36 %, хромом - 11 %
Чем полезен Салат из овощей со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасоль зеленая сушеная
- Чикен Панини
- Ролл Нежный
- Салат из огурцов помидоров
- Паста с морепродуктами
- Хумус
- Салат с маринованным лососем Welsy
- Лаваш, как блины
- Ряженка термостатная 4% [Молпромсервис]
- Ролл СПАЙСИ ТОРТИЛЬЯС
- Хлебцы
- Творожная запеканка 21
- Щи с куриной грудкой
- Торт Вишня в шоколаде
- Ролл ЧИКЕН ТЕМПУРА
- Сывороточный напиток Яблоко-семена Чиа
- Крем сыр
- Ролл Микадо
- железо, Fe
- Кексы творожные в свч с грушей
- Плов
- суп-крем куриный со сливками (Art food)
- Суп с клецками из перепелиных яиц
- Закуска пикантная
- Гуанабана
- Рыба в панировке Лидл merlu blanc
- Аккондовская картошка
- Сгущенка с сахаром 1%
- Сгущенка с сахаром 1%
- Бриошь с печенью трески
- Tardyferon железо
- Кабачки с фаршем
- Тыква с кашей
- Яблочное пюре
- Индейка и овощи
- Салат из овощей 2
- Салат с запечёным перцем Welsy
- Суп со шпинатом (а-ля Щавель)
- Донат морковный
- Кускус с овощами
- Суп 6 дек
- Салат с авокадо Welsy
- Какао порошок РАСТВОРИМЫЙ DOP Drops tm
- Рассольничек
- Салат из свежих овощей
- Греческий салат Welsy
- Шоколадная ореховая паста DOP Drops
- Салат из брокколи Welsy
- Оладьи из печени
- Салат овощной
- Лимонные кексы
- Пирог полбяной с капустой
- Салат с апельсинами Welsy
- Сырники из творога
- Чипсы мясные индейка
- Картоха + капуста в духовке
- Паста с грудкой 15100709
- Активиа питьевая с черникой
- Пшеничная мука EXTRA
- Фунчеза с овощами (копия)
- Творог с клубникой детский ВВ
- Салат с курицей в кунжуте Welsy
- Кунжут черный
- Чобан салат Welsy
- Мясо в духовке
- Подсолнечное масло Natura
- Запеканка творожная
- Chika layers hazelnut
- Чедр
- Домашний творог
- киткат
- Творожная запеканка без сахара
- МАГНИЙ + ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В
- Шоколад горький с миндалем постный
- Бамбук со вкусом згущенного молока
- Агушка
- Суп с фрикадельками
- Шашлык
- Котлета Лакомка
- Хурма
- Пицца Истла 880г
- Холодец
- Чечевичный суп
- Витамин Д3 2000МЕ
- Хачапури мои
- Картофель жареный с курицей
- Форель вяленая
- Хурма
- Творожок
- Горбуша в лаваше
- Перловка с луком и морковью
- Гейнер порция 75 грамм
- Тефтели из индейки (мои)
- Кортофельный бульбалах
- Чипсы нори Naitori
- Гречка с белыми грибами
- Мясо томлёное с гречневой кашей
- Оромо с картофелем и грибами
- Малиновый киш
- Чобан салат без сыра Welsy
Метки: Как приготовить Салат из овощей со сметаной, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
