Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода колодезная (из подземного источника) 2 liter
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая 300 г
Картофель (Варка без слива) 750 г
Морковь припущенная по 1-214 120 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Укроп, сушеный 10 г
MAKFA для заправки бульонов и супов 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.7% 1697 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.7% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 12.3% 1189 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 13.2% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.057 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19446 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 9.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7154 мг 20 мг 3.6% 5.3% 2796 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.76 мг 2500 мг 6.9% 10.1% 1447 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6873 г
Кремний, Si 6.706 мг 30 мг 22.4% 32.9% 447 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Натрий, Na 31.5 мг 1300 мг 2.4% 3.5% 4127 г
Сера, S 20.44 мг 1000 мг 2% 2.9% 4892 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 5.9% 2524 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 19.99 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 4.7% 3147 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 15.9% 923 г
Литий, Li 10.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5650 г
Медь, Cu 46.12 мкг 1000 мкг 4.6% 6.8% 2168 г
Молибден, Mo 1.073 мкг 70 мкг 1.5% 2.2% 6524 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 1.26 мкг 55 мкг 2.3% 3.4% 4365 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20619 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3731 г
Цинк, Zn 0.4138 мг 12 мг 3.4% 5% 2900 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.163 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.163 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.163 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 68,1 кКал.

  • Порция = 280 гр (190.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги