Рецепт Пицца с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с фаршем

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	65 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	92 г
Огурец соленый	31 г
Перец чили красный острый (Запекание)	3 г
Курица 1 кат. (Жарка)	200 г
Подберезовик (Жарка)	158 г
Кетчуп	30 г
Майонез легкий, 22% жирности	20 г
Тесто слоёное дрож.	182 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.7 ккал	1684 ккал	10.1%	6%	992 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	7.8%	760 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	9%	659 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	3.7%	1622 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.7%	1250 г
Вода	61.4 г	2273 г	2.7%	1.6%	3702 г
Органические кислоты	11.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.6 мкг	900 мкг	8.2%	4.8%	1223 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	0.169 мкг	~
бета Каротин	0.105 мг	5 мг	2.1%	1.2%	4762 г
бета Криптоксантин	0.282 мкг	~
Ликопин	567.179 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.751 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	4.8%	1233 г
Витамин В4, холин	24.97 мг	500 мг	5%	2.9%	2002 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	2.8%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	4.4%	1361 г
Витамин В9, фолаты	6.127 мкг	400 мкг	1.5%	0.9%	6528 г
Витамин В12, кобаламин	0.283 мкг	3 мкг	9.4%	5.5%	1060 г
Витамин C, аскорбиновая	3.03 мг	90 мг	3.4%	2%	2970 г
Витамин D, кальциферол	0.09 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.21 мг	15 мг	14.7%	8.7%	679 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.616 мг	~
дельта Токоферол	0.152 мг	~
Витамин Н, биотин	3.241 мкг	50 мкг	6.5%	3.8%	1543 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	1.7%	3429 г
Витамин РР, НЭ	5.2014 мг	20 мг	26%	15.3%	385 г
Ниацин	3.125 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.48 мг	2500 мг	8.9%	5.2%	1129 г
Кальций, Ca	116.06 мг	1000 мг	11.6%	6.8%	862 г
Кремний, Si	1.343 мг	30 мг	4.5%	2.7%	2234 г
Магний, Mg	17.53 мг	400 мг	4.4%	2.6%	2282 г
Натрий, Na	262.26 мг	1300 мг	20.2%	11.9%	496 г
Сера, S	113.39 мг	1000 мг	11.3%	6.7%	882 г
Фосфор, P	164.5 мг	800 мг	20.6%	12.1%	486 г
Хлор, Cl	364.12 мг	2300 мг	15.8%	9.3%	632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	174.2 мкг	~
Бор, B	19.8 мкг	~
Ванадий, V	13.56 мкг	~
Железо, Fe	0.808 мг	18 мг	4.5%	2.7%	2228 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	13158 г
Кобальт, Co	3.795 мкг	10 мкг	38%	22.4%	264 г
Литий, Li	3.596 мкг	~
Марганец, Mn	0.2147 мг	2 мг	10.7%	6.3%	932 г
Медь, Cu	66.27 мкг	1000 мкг	6.6%	3.9%	1509 г
Молибден, Mo	4.182 мкг	70 мкг	6%	3.5%	1674 г
Никель, Ni	2.04 мкг	~
Олово, Sn	1.51 мкг	~
Рубидий, Rb	19 мкг	~
Селен, Se	5.503 мкг	55 мкг	10%	5.9%	999 г
Титан, Ti	1.65 мкг	~
Фтор, F	33.18 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12055 г
Хром, Cr	2.85 мкг	50 мкг	5.7%	3.4%	1754 г
Цинк, Zn	1.2013 мг	12 мг	10%	5.9%	999 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.259 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.166 г	~
Аргинин*	0.511 г	~
Валин	0.451 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.362 г	~
Лейцин	0.706 г	~
Лизин	0.686 г	~
Метионин	0.207 г	~
Метионин + Цистеин	0.309 г	~
Треонин	0.392 г	~
Триптофан	0.17 г	~
Фенилаланин	0.385 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.744 г	~
Заменимые аминокислоты	1.548 г	~
Аланин	0.441 г	~
Аспарагиновая кислота	0.679 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.477 г	~
Глутаминовая кислота	1.355 г	~
Пролин	0.555 г	~
Серин	0.403 г	~
Тирозин	0.358 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.67 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.596 мг	~
Стигмастерол	0.658 мг	~
бета Ситостерол	1.505 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.11 г	~
12:0 Лауриновая	0.13 г	~
14:0 Миристиновая	0.385 г	~
15:0 Пентадекановая	0.046 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.796 г	~
17:0 Маргариновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	0.478 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.409 г	min 16.8 г	14.3%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.468 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.96 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.153 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.141 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	6%
18:2 Линолевая (ud)	1.452 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.356 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.102 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.048 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пицца с фаршем составляет 169,7 кКал.

Порция = 106 гр (179.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.7 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	61.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ФАРШЕМ

Пицца с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,7 %, витамином PP - 26 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Пицца с фаршем

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с фаршем, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Стручковая фасоль с беконом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе