Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриная грудка (филе) 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 30 г
Вода 1000 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рис Бурый [Эколайн] 100 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.5% 1490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2634 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 25.1% 620 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 25.6% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 22.79 мг 500 мг 4.6% 7.2% 2194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 10.1% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 12.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 4.413 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9064 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 6.6% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 4.2% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7310 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 28.1% 556 г
Витамин РР, НЭ 1.5738 мг 20 мг 7.9% 12.3% 1271 г
Ниацин 1.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.02 мг 2500 мг 3.6% 5.6% 2777 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6925 г
Кремний, Si 1.937 мг 30 мг 6.5% 10.1% 1549 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 8.1% 1927 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 2% 7528 г
Сера, S 49.82 мг 1000 мг 5% 7.8% 2007 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 8.6% 1810 г
Хлор, Cl 26.33 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 3.9% 3982 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 6912 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 36.8% 425 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 3.6% 4274 г
Медь, Cu 29.74 мкг 1000 мкг 3% 4.7% 3362 г
Молибден, Mo 4.272 мкг 70 мкг 6.1% 9.5% 1639 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 4.937 мкг 55 мкг 9% 14% 1114 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 90.29 мкг 4000 мкг 2.3% 3.6% 4430 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 15.8% 986 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 4.7% 3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином K - 18 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги