Рецепт Рис 05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис 05

Рис Краснодарский [Националь] 200 г
Морковь (Жарка) 240 г
Лук репчатый (Жарка) 230 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 509 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис 05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.2% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.9% 1806 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.8% 1141 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.5 мкг 900 мкг 47.4% 42.2% 211 г
бета Каротин 2.559 мг 5 мг 51.2% 45.6% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.67 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 8.4% 1064 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15060 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.292 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.28 мг 2500 мг 3.1% 2.8% 3235 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7092 г
Кремний, Si 6.194 мг 30 мг 20.6% 18.3% 484 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 22184 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6289 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 2.6% 3419 г
Хлор, Cl 19.27 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 22.28 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 12.3% 724 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2782 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 3.2% 2789 г
Молибден, Mo 5.305 мкг 70 мкг 7.6% 6.8% 1320 г
Никель, Ni 1.691 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 66.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6047 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 2% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 34.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.925 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.771 г ~

Энергетическая ценность Рис 05 составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС 05

Рис 05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 51,2 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Рис 05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис 05, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис 05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты