Рецепт Дайкон со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон со сметаной

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 573 г
Укроп 31 г
Сметана 15% [Вкуснотеево] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.7% 1806 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.8% 1538 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 8.5% 2495 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 7.2% 2922 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 7.8% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9474 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 22.389 мкг 400 мкг 5.6% 11.9% 1787 г
Витамин C, аскорбиновая 20.83 мг 90 мг 23.1% 48.9% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2095 мг 20 мг 1% 2.1% 9547 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.28 мг 2500 мг 7.5% 15.9% 1342 г
Кальций, Ca 29.69 мг 1000 мг 3% 6.4% 3368 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 8.1% 2660 г
Натрий, Na 17.73 мг 1300 мг 1.4% 3% 7332 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16722 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 5.7% 3756 г
Хлор, Cl 2.04 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 112745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 3% 7143 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 8.5% 2475 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 19.7% 1071 г
Молибден, Mo 0.074 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 94595 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8554 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 0.73 мкг 4000 мкг 547945 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.1514 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Дайкон со сметаной составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН СО СМЕТАНОЙ

Дайкон со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %

Чем полезен Дайкон со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дайкон со сметаной, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы