Рецепт Ленивые хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые хачапури

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.3% 409 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.2% 549 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.7% 2959 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Зола 1.696 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 9.1% 553 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.7% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 8.4% 602 г
Витамин В4, холин 90.54 мг 500 мг 18.1% 9.1% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.3% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 24.074 мкг 400 мкг 6% 3% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 1.046 мкг 3 мкг 34.9% 17.6% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 3.6% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин Н, биотин 9.578 мкг 50 мкг 19.2% 9.7% 522 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.0832 мг 20 мг 20.4% 10.3% 490 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.95 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1880 г
Кальций, Ca 248.23 мг 1000 мг 24.8% 12.5% 403 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 3% 1658 г
Натрий, Na 188.31 мг 1300 мг 14.5% 7.3% 690 г
Сера, S 196.26 мг 1000 мг 19.6% 9.9% 510 г
Фосфор, P 251.7 мг 800 мг 31.5% 15.9% 318 г
Хлор, Cl 304.04 мг 2300 мг 13.2% 6.6% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.3 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1499 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1812 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 20.1% 251 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1549 г
Медь, Cu 76.56 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1306 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 4.7% 1079 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 24.868 мкг 55 мкг 45.2% 22.8% 221 г
Стронций, Sr 12.16 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12074 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1582 г
Цинк, Zn 1.1444 мг 12 мг 9.5% 4.8% 1049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.366 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 2.271 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.183 г min 16.8 г 18.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая 0.401 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%

Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 198,6 кКал.

  • Порция = 188 гр (373.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ

Ленивые хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 24,8 %, фосфором - 31,5 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Ленивые хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые хачапури, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы