Рецепт Каша перловая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша перловая с овощами
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 125 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 9.5% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.2% | 909 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.2 мкг | 900 мкг | 26.5% | 41.3% | 378 г |
| альфа Каротин | 1.603 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.461 мг | 5 мг | 29.2% | 45.6% | 342 г |
| бета Криптоксантин | 16.529 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 4.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.822 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 18.9% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 4.1% | 3836 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8347 мг | 20 мг | 4.2% | 6.6% | 2396 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.11 мг | 2500 мг | 3.7% | 5.8% | 2714 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5305 г |
| Кремний, Si | 5.112 мг | 30 мг | 17% | 26.5% | 587 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2851 г |
| Натрий, Na | 108.49 мг | 1300 мг | 8.3% | 12.9% | 1198 г |
| Сера, S | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4131 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 13.4% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 171.46 мг | 2300 мг | 7.5% | 11.7% | 1341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 5.1% | 3046 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 21.7% | 718 г |
| Литий, Li | 8.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1924 мг | 2 мг | 9.6% | 15% | 1040 г |
| Медь, Cu | 79.1 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.3% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 5.855 мкг | 70 мкг | 8.4% | 13.1% | 1196 г |
| Никель, Ni | 4.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.848 мкг | 55 мкг | 10.6% | 16.5% | 940 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.29 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.4% | 4636 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.8% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.3529 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша перловая с овощами составляет 64,1 кКал.
- Порция = 188 гр (120.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.1 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С ОВОЩАМИ
Каша перловая с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 13,9 %
Чем полезен Каша перловая с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 9% с йогуртом
- Сахарный сироп
- Карбонара
- Пасторма из курицы
- Суп молочный
- Сметана President 10%
- Бад - Лецетин+В
- Здоровья
- Глюкозный сироп
- Отруби хрустящие Рационка томат базилик
- .суп с фрикадельками
- Свежи сир
- Эклер ванильный
- Зефир
- Кешью-кейк с чёрной смородиной
- Запеканка
- Чоко пай
- Гуляш по-средиземноморски
- Курица в сливочном соусе
- Сервелат европейский
- Лапша с куркумой ВВ
- Омлет
- Вареники ленивые
- Жареное куриное филе
- Вафли венские с суфле и фруктовой начинкой земляника
- Пшённик
- Десерт Мама гата
- Тушеная капуста с морковкой
- Gagawa Курочка по Оригинальному Рецепту
- Тесто на чебуреки
- Тофу скрэмбл
- Омега 3-6-9 1400мг
- Магний+b6
- Кальций Д3 Никомед форте
- ВитКомплекс
- Отруби ржаные бородинскик
- Творог с изюмом и варенцом
- Покровский пряник
- Сендвич с ветчиной и сыром
- Сырок творожный сладкий с ванилью
- Солянка
- Батон нарезной
- Печенье домашнее овсяное лимонное
- Сырный продукт с заместителем молочного жира
- Шоколадный брауни с нутом
- Майонезный соус 40% сибирский разгуляй
- Килька
- Мюсли
- Сыр горный
- Шоколадный брауни
- Кокос гречка
- Гречка пр купечески
- Бедро куриное без кожи
- Продукт плавленый с сыром
- Сыр плавленный с ветчиной
- Панкейки
- Закуска из переца сладкого маринованного
- Омлет
- Торт черемуховый со сметаной
- Лосось в соевом соусе
- Коврижка со смородиной
- Брынза в лаваше
- Здоровый суп Французский с брокколи
- Запеканка капуст
- Утёнок табака в маринаде
- Салат из капусты и морк с майонезом
- Ксантановая камедь
- Оладья яблочные
- Грибная запеканка
- Икра кабачковая
- спортпит
- Хлеб алтайский
- Низкокалорийные Панкейки
- Плов с курицей
- колбаса сервелат супер, калинка
- сыр российский50%, моя цена(магнит)
- Яичница с беконом
- Тыква с сахаром
- Брокколи с фаршем
- Редиска квашеная (МОЯ)
- Молоки в сливках с песто
- Овсяноблины сырные
- Галетне печиво
- Коктейль из морепродуктов
- Мужской салат
- Коктейль «манго»
- Джерки из мраморной говядины
- Куриные котлеты
- Сыр Бюш де шевр с тюфелем
- Ванильный пудинг
- Творог Белый город 9%
- Творог мягкий Савушкин 0%
- ///// СТРЕТЧИНГ (дома) 1 час /////
- Куриное филе в томатном соусе со спагетти
- Спред растительно-жировой Ильинка 72.5%
- Паштет запеченый
- Конфеты банан
- Гречневая лапша с маслом
- Изделия хлебобулочные "Посольские"
- Малиновый чизкейк
Метки: Как приготовить Каша перловая с овощами, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Кекс с изюмом и глазурью
317.9
6.2
10
51.4
3
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Интересные блоги
