Калорийность Сельдерей свежий, зелень. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей свежий, зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 7.1% 10429 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 64.3% 1111 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 29.3% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 750 мкг 900 мкг 83.3% 595% 120 г
бета Каротин 4.5 мг 5 мг 90% 642.9% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 9.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 40% 1800 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 8.6% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 28.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 28.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 37.9% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 38 мг 90 мг 42.2% 301.4% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 23.6% 3000 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 174.3% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 17.9% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 430 мг 2500 мг 17.2% 122.9% 581 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 51.4% 1389 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 89.3% 800 г
Натрий, Na 200 мг 1300 мг 15.4% 110% 650 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 68.6% 1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 51.4% 1385 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 35.7% 2000 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 5% 13750 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 100000 г

Энергетическая ценность Сельдерей свежий, зелень составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ СВЕЖИЙ, ЗЕЛЕНЬ

Сельдерей свежий, зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,3 %, бэта-каротином - 90 %, витамином C - 42,2 %, витамином K - 24,4 %, калием - 17,2 %, магнием - 12,5 %

Чем полезен Сельдерей свежий, зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сельдерей свежий, зелень калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сельдерей свежий, зелень, калории, нутриенты, полезные свойства Сельдерей свежий, зелень
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги