Рецепт Штрудель дивеево. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель дивеево

Мед пчелиный 20.6 г
Яблоко 410 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Подсолнечное масло 10 г
Грецкий орех 58 г
Сахар песок 20 г
Вода 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель дивеево".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.6% 2235 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.1% 836 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.3% 928 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.441 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3215 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 4.6% 1258 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6878 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1435 мг 20 мг 5.7% 3.4% 1749 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.21 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4581 г
Кремний, Si 6.648 мг 30 мг 22.2% 13.1% 451 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Натрий, Na 177.1 мг 1300 мг 13.6% 8% 734 г
Сера, S 23.87 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4189 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 3.6% 1643 г
Хлор, Cl 255.31 мг 2300 мг 11.1% 6.5% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.1 мкг ~
Бор, B 154.1 мкг ~
Ванадий, V 20.58 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 5.4% 1084 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 8.8% 666 г
Литий, Li 0.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 8.2% 714 г
Медь, Cu 125.01 мкг 1000 мкг 12.5% 7.3% 800 г
Молибден, Mo 6.51 мкг 70 мкг 9.3% 5.5% 1075 г
Никель, Ni 25.298 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 1.603 мкг 55 мкг 2.9% 1.7% 3431 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 76.63 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5220 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2872 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 45%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.146 г от 11.2 до 20.6 г 37% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.57 г ~

Энергетическая ценность Штрудель дивеево составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ДИВЕЕВО

Штрудель дивеево богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,2 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 14 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Штрудель дивеево

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель дивеево, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель дивеево, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги