Рецепт Куриный суп с брокколи и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с брокколи и болгарским перцем

Куриная грудка (филе) 200 г
Картофель 130 г
Брокколи 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Петрушка свежая 30 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 80 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с брокколи и болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.8% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.9% 3500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 12.5% 2441 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 32.4% 940 г
альфа Каротин 1.053 мкг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 35.2% 867 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.7% 8182 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 5.8% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 11.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 19.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.639 мкг 400 мкг 1.7% 5.2% 6025 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 17.87 мг 90 мг 19.9% 60.9% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 16.2% 1901 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 66.1% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.8929 мг 20 мг 4.5% 13.8% 2240 г
Ниацин 1.083 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.1 мг 2500 мг 4% 12.2% 2498 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8418 г
Кремний, Si 8.193 мг 30 мг 27.3% 83.5% 366 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 10.1% 3008 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14908 г
Сера, S 26.3 мг 1000 мг 2.6% 8% 3802 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 10.1% 3008 г
Хлор, Cl 16.6 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 13855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 5.2% 5902 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7937 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 45.6% 672 г
Литий, Li 8.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 7% 4338 г
Медь, Cu 29.25 мкг 1000 мкг 2.9% 8.9% 3419 г
Молибден, Mo 3.398 мкг 70 мкг 4.9% 15% 2060 г
Никель, Ni 1.302 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 2.071 мкг 55 мкг 3.8% 11.6% 2656 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 86.35 мкг 4000 мкг 2.2% 6.7% 4632 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 19.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5268 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 58.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с брокколи и болгарским перцем составляет 32,7 кКал.

  • Порция = 339 гр (110.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С БРОККОЛИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Куриный суп с брокколи и болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Куриный суп с брокколи и болгарским перцем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с брокколи и болгарским перцем, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с брокколи и болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы