Рецепт Паста с гуляшом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с гуляшом

Макароны 100 г
Гуляш из свиного лёгкого 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с гуляшом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.2% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.3% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 22.8% 723 г
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 24.6% 669 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 12.7% 1304 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 9.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.963 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4463 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 42% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 16.4% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4688 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.238 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36496 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8115 мг 20 мг 4.1% 6.8% 2465 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 2.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.67 мг 2500 мг 4.5% 7.4% 2239 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 8000 г
Кремний, Si 2.006 мг 30 мг 6.7% 11.1% 1496 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2865 г
Натрий, Na 60.57 мг 1300 мг 4.7% 7.8% 2146 г
Сера, S 72.66 мг 1000 мг 7.3% 12.1% 1376 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 18.3% 902 г
Хлор, Cl 51.87 мг 2300 мг 2.3% 3.8% 4434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 6.417 мг 18 мг 35.7% 59% 281 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 14.5% 1131 г
Литий, Li 2.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2587 г
Медь, Cu 69.05 мкг 1000 мкг 6.9% 11.4% 1448 г
Молибден, Mo 2.328 мкг 70 мкг 3.3% 5.5% 3007 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 10.132 мкг 55 мкг 18.4% 30.4% 543 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 47.5 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8421 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9434 г
Цинк, Zn 1.0936 мг 12 мг 9.1% 15% 1097 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 55%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.001 мг ~
Кампестерол 0.506 мг ~
Стигмастерол 0.124 мг ~
бета Ситостерол 2.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.257 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста с гуляшом составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГУЛЯШОМ

Паста с гуляшом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B12 - 25,4 %, фосфором - 11,1 %, железом - 35,7 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Паста с гуляшом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с гуляшом, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с гуляшом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты