Рецепт Салат с куриной грудкой,свеклой,черносливом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой,свеклой,черносливом и орехами

Куриная грудка (филе) 250 г
Свекла 250 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Грецкий орех 20 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Сметана 15% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой,свеклой,черносливом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.6% 594 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.8% 2147 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.9% 909 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3252 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14516 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В4, холин 42.39 мг 500 мг 8.5% 6.9% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 13% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 18.2% 446 г
Витамин В9, фолаты 13.164 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3039 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 4.5% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 3% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.0064 мг 20 мг 20% 16.2% 499 г
Ниацин 5.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.42 мг 2500 мг 14.4% 11.7% 696 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3230 г
Кремний, Si 39.864 мг 30 мг 132.9% 107.9% 75 г
Магний, Mg 62.73 мг 400 мг 15.7% 12.7% 638 г
Натрий, Na 49.35 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2634 г
Сера, S 111.07 мг 1000 мг 11.1% 9% 900 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 11.9% 684 г
Хлор, Cl 55.73 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 136.4 мкг ~
Ванадий, V 33.61 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 7.3% 1112 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2471 г
Кобальт, Co 5.629 мкг 10 мкг 56.3% 45.7% 178 г
Литий, Li 27.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.4054 мг 2 мг 20.3% 16.5% 493 г
Медь, Cu 144.71 мкг 1000 мкг 14.5% 11.8% 691 г
Молибден, Mo 10.561 мкг 70 мкг 15.1% 12.3% 663 г
Никель, Ni 18.909 мкг ~
Рубидий, Rb 210.6 мкг ~
Селен, Se 10.887 мкг 55 мкг 19.8% 16.1% 505 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 93.45 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4280 г
Хром, Cr 21.5 мкг 50 мкг 43% 34.9% 233 г
Цинк, Zn 0.9175 мг 12 мг 7.6% 6.2% 1308 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.944 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 1.258 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.569 г от 11.2 до 20.6 г 14% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.263 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой,свеклой,черносливом и орехами составляет 123,2 кКал.

  • Порция = 275 гр (338.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ,СВЕКЛОЙ,ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

Салат с куриной грудкой,свеклой,черносливом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином PP - 20 %, калием - 14,4 %, кремнием - 132,9 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 56,3 %, марганцем - 20,3 %, медью - 14,5 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 19,8 %, хромом - 43 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой,свеклой,черносливом и орехами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой,свеклой,черносливом и орехами, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой,свеклой,черносливом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги