Рецепт Куринные котлеты с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринные котлеты с овсянкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Овсяные хлопья мелкозерновые 100 г
Вода 250 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок, порошок 2 г
Подсолнечное масло 80 г
Панировочные сухари Разумный выбор 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные котлеты с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.8 кКал 1684 кКал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6.6% 487 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 9.7% 329 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3% 1053 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Зола 0.954 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 0.9% 3435 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 1.046 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
бета Криптоксантин 10.857 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.2% 2647 г
Витамин В4, холин 36.43 мг 500 мг 7.3% 2.3% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 4.4% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 4.3% 741 г
Витамин В9, фолаты 2.542 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15736 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.392 мг 15 мг 42.6% 13.7% 235 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.832 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2729 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1996 мг 20 мг 16% 5.1% 625 г
Ниацин 4.044 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.48 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1916 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7519 г
Кремний, Si 0.175 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17143 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 2.6% 1234 г
Натрий, Na 202.49 мг 1300 мг 15.6% 5% 642 г
Сера, S 112.64 мг 1000 мг 11.3% 3.6% 888 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 3.2% 994 г
Хлор, Cl 303.17 мг 2300 мг 13.2% 4.2% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 1.5% 2069 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5859 г
Кобальт, Co 4.658 мкг 10 мкг 46.6% 14.9% 215 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Медь, Cu 49.11 мкг 1000 мкг 4.9% 1.6% 2036 г
Молибден, Mo 5.377 мкг 70 мкг 7.7% 2.5% 1302 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 10.058 мкг 55 мкг 18.3% 5.9% 547 г
Фтор, F 93.12 мкг 4000 мкг 2.3% 0.7% 4296 г
Хром, Cr 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 5.6% 571 г
Цинк, Zn 0.688 мг 12 мг 5.7% 1.8% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.096 г ~
Сахароза 0.465 г ~
Фруктоза 0.097 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.892 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 1.245 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.351 мг ~
бета Ситостерол 28.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.886 г min 16.8 г 23.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.943 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.282 г от 11.2 до 20.6 г 82.9% 26.6%
18:2 Линолевая 8.586 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.1%

Энергетическая ценность Куринные котлеты с овсянкой составляет 311,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.8 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВСЯНКОЙ

Куринные котлеты с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином E - 42,6 %, витамином PP - 16 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 18,3 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Куринные котлеты с овсянкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринные котлеты с овсянкой, калорийность 311,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринные котлеты с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы