Рецепт Печенье с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с яблоками

Пшеничная мука цельнозерновая 250 г
Подсолнечное масло 80 г
FitParad (ФитПарад) №11 (заменитель сахара; природный пребиотик инулин) 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Ванилин 1.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Яблоко Голден 333 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.4 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.1% 1041 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9% 361 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 4.8% 678 г
Углеводы (общие) 36.4 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 10.6% 308 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 6.373 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 4.7% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.7% 1216 г
Витамин В4, холин 50.9 мг 500 мг 10.2% 3.3% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 3.4% 957 г
Витамин В9, фолаты 18.41 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2173 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.078 мг 15 мг 40.5% 13.2% 247 г
бета Токоферол 0.092 мг ~
гамма Токоферол 0.762 мг ~
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 2% 1667 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5276 мг 20 мг 12.6% 4.1% 791 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 29.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.29 мг 2500 мг 13.3% 4.3% 752 г
Кальций, Ca 74.79 мг 1000 мг 7.5% 2.4% 1337 г
Магний, Mg 59.53 мг 400 мг 14.9% 4.8% 672 г
Натрий, Na 147.07 мг 1300 мг 11.3% 3.7% 884 г
Сера, S 80.89 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1236 г
Фосфор, P 254.5 мг 800 мг 31.8% 10.3% 314 г
Хлор, Cl 214.53 мг 2300 мг 9.3% 3% 1072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 3.6% 904 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 5.2% 627 г
Марганец, Mn 1.6502 мг 2 мг 82.5% 26.8% 121 г
Медь, Cu 193.33 мкг 1000 мкг 19.3% 6.3% 517 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5473 г
Селен, Se 29.108 мкг 55 мкг 52.9% 17.2% 189 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46948 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 1.2396 мг 12 мг 10.3% 3.4% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 2.013 г ~
Пролин 0.892 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.857 г min 16.8 г 23% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.939 г от 11.2 до 20.6 г 79.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 8.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье с яблоками составляет 307,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ

Печенье с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином E - 40,5 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 13,3 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 31,8 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 82,5 %, медью - 19,3 %, селеном - 52,9 %

Чем полезен Печенье с яблоками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с яблоками, калорийность 307,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги