Рецепт Невидимый пирог (яблочный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Невидимый пирог (яблочный)

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яблоко (Запекание) 800 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Невидимый пирог (яблочный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.2% 2303 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7% 1053 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.8% 952 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.1% 1804 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 41.8 мг 500 мг 8.4% 6.2% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.518 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11370 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3778 г
Витамин Н, биотин 3.441 мкг 50 мкг 6.9% 5.1% 1453 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0876 мг 20 мг 5.4% 4% 1839 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.4 мг 2500 мг 11.2% 8.3% 895 г
Кальций, Ca 39.62 мг 1000 мг 4% 3% 2524 г
Кремний, Si 2.016 мг 30 мг 6.7% 5% 1488 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3241 г
Натрий, Na 47.55 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2734 г
Сера, S 36.81 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2717 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 5% 1484 г
Хлор, Cl 37.9 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 209.6 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 2.327 мг 18 мг 12.9% 9.6% 774 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3080 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 17.9% 413 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2191 г
Медь, Cu 118.48 мкг 1000 мкг 11.8% 8.7% 844 г
Молибден, Mo 7.51 мкг 70 мкг 10.7% 7.9% 932 г
Никель, Ni 14.515 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 4.839 мкг 55 мкг 8.8% 6.5% 1137 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 18.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21633 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 6.4% 1152 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3047 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Невидимый пирог (яблочный) составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕВИДИМЫЙ ПИРОГ (ЯБЛОЧНЫЙ)

Невидимый пирог (яблочный) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 24,2 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Невидимый пирог (яблочный)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Невидимый пирог (яблочный), калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Невидимый пирог (яблочный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги