Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Крупа Гречневая [Увелка] 200 г
Печень Свиная [Мираторг] 420 г
Картофель 775 г
Морковь 110 г
Лук репчатый 180 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 50 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Хмели-Сунели [Каждый День] 15 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.8% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.6% 2545 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.5% 2639 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 10.2% 1400 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 11.1% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.55 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15686 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 8.2% 1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4648 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4303 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.97 мг 2500 мг 5.7% 8.2% 1749 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9506 г
Кремний, Si 12.272 мг 30 мг 40.9% 58.8% 244 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 2.9% 5083 г
Натрий, Na 338.64 мг 1300 мг 26% 37.4% 384 г
Сера, S 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7752 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 3.3% 4348 г
Хлор, Cl 535.42 мг 2300 мг 23.3% 33.5% 430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 36.57 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 2.3% 6164 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10417 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 22.7% 635 г
Литий, Li 17.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 4.3% 3356 г
Медь, Cu 41.08 мкг 1000 мкг 4.1% 5.9% 2434 г
Молибден, Mo 4.313 мкг 70 мкг 6.2% 8.9% 1623 г
Никель, Ni 1.469 мкг ~
Рубидий, Rb 137.7 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 61111 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 68 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 7% 2049 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8392 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 69,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (243.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,9 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы