Рецепт гречка26.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречка26.09
| Вода | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 123 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречка26.09".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 8.5% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 18.3% | 513 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.34 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5300 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5515 мг | 20 мг | 12.8% | 12% | 784 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.1 мг | 2500 мг | 5.3% | 5% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6510 г |
| Кремний, Si | 28.704 мг | 30 мг | 95.7% | 89.9% | 105 г |
| Магний, Mg | 70.47 мг | 400 мг | 17.6% | 16.5% | 568 г |
| Натрий, Na | 559.3 мг | 1300 мг | 43% | 40.4% | 232 г |
| Сера, S | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2901 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 12.3% | 765 г |
| Хлор, Cl | 872.53 мг | 2300 мг | 37.9% | 35.6% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.369 мг | 18 мг | 13.2% | 12.4% | 760 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 12.4% | 760 г |
| Марганец, Mn | 0.5575 мг | 2 мг | 27.9% | 26.2% | 359 г |
| Медь, Cu | 231.12 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 21.7% | 433 г |
| Молибден, Mo | 13.775 мкг | 70 мкг | 19.7% | 18.5% | 508 г |
| Селен, Se | 2.941 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5% | 1870 г |
| Фтор, F | 77.3 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5175 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.7351 мг | 12 мг | 6.1% | 5.7% | 1632 г |
Энергетическая ценность гречка26.09 составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 19.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.9 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА26.09
гречка26.09 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,8 %, кремнием - 95,7 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 37,9 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 27,9 %, медью - 23,1 %, молибденом - 19,7 %
Чем полезен гречка26.09
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- оладьи из печени
- Суп карт,морк.кап.
- хлебцы с отрубями
- Шоколад Alpen Gold MAX FUN
- орех грецкий
- слайсы злаковые
- Мамалыга
- кускус
- Суп рисовый с макаронами и колбасой
- Мексиканская смесь
- нут
- Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла "Рыбзавод Большекаменский"
- шоколадный крем с орехами
- перец фаршированый мясом, рисом и овощами
- Витаминно-минеральный комплекс "Компливит" 11 витаминов 8 минералов
- улыбка с капустой
- овощное рагу
- Паста творожная Чизкейк
- Салат с фасолью и помидорами
- Цезарь
- Alpen Gold Max Fun
- Рассольник
- Булочка Техас
- кофе чёрный (кофемашина)
- рисовый суп
- рис отварной 1/3
- Блинчики с творогом
- яблоки карамельные для каши
- каша рисовая на сливках
- хлебцы ржаные
- Масса творожная с изюмом 4,5%
- сливки домик в деревне 33%
- Пирожное "картошка"
- песто с вареными желтками
- рагу с баклажанами
- гематоген
- шокотель
- яйцо алла карбонара
- Булочка с творогом
- куриный паштет
- ряженка с черносливом
- сэндвич со стейком
- Капуста тушеная
- Меллер
- салат из капусты
- Хлебцы
- Аджика (сухая смесь пряностей и специй)
- Борщ постный
- сушка горчичная
- овощное рагу
- пудинг сметанный
- говядина тушеная с грибами
- омлет с перцем болгарским
- Рис по-мексикански
- Суп грибной
- с фри
- хлебцы ржаные
- Салат из печени трески
- Бифидойогурт Злагода, 1,5%
- ромашка с отрубями
- печень куриная тушеная
- икра мойвы в масле
- салат
- Калина с сахаром
- Овсяные панкейки
- Креатин моногидрат
- Сок манговый Swell
- Яичница
- Протеин
- Курица с грибами и сыром
- Сыр Адыгейский "Умалат"
- Кабачковая запеканка
- хлебцы из буруго риса
- зеленый чай с медом
- рис с кальмаром
- Мацони
- крабовый салат
- Мексиканская смесь "4 сезона"
- Домашний цыпленок по-мексикански
- Нут вареный
- Суп из крылышек со сметаной 26.09.14
- кукуруза варенная
- макароны любимые
- витамины вэлвумен
- отвар шиповника с имбирем и лимоном
- Картофель жар, хлеб, молоко.
- икра из свеклы
- Сыр плавленый Lactima
- Хлеб панини
- Панангин
- Сметана жирная
- Сметанный крем
- филе трески с овощами
- пирог с мясом
- Печень говяжья, спагетти.
- Плов из куринного фарша
- Грудинка отварная
- суп с фрикадельками
- Салат с куриной печенью и шампиньонами
- рассольник
Метки: Как приготовить гречка26.09, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка26.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
