Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности 375 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Сахар песок 50 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 25 г
Ваниль [Energy Diet] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.3% 472 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.1% 683 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.6% 1344 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 3.6% 1333 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.7% 717 г
Витамин В4, холин 63.24 мг 500 мг 12.6% 6.1% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 26.787 мкг 400 мкг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 12.9% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 6.086 мкг 50 мкг 12.2% 5.9% 822 г
Витамин РР, НЭ 3.1576 мг 20 мг 15.8% 7.7% 633 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.32 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1918 г
Кальций, Ca 128.34 мг 1000 мг 12.8% 6.2% 779 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Натрий, Na 54.53 мг 1300 мг 4.2% 2% 2384 г
Сера, S 153.69 мг 1000 мг 15.4% 7.5% 651 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 11.2% 432 г
Хлор, Cl 130.62 мг 2300 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2946 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1674 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 9.1% 532 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1553 г
Молибден, Mo 6.401 мкг 70 мкг 9.1% 4.4% 1094 г
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Селен, Se 25.885 мкг 55 мкг 47.1% 22.8% 212 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Фтор, F 30.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13324 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.572 г min 16.8 г 15.3% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 206,5 кКал.

  • Порция = 101 гр (208.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.5 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 47,1 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 206,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты