Рецепт Рогу из капусты с кабачком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогу из капусты с кабачком и морковью

Кабачок 450 г
Морковь 116 г
Капуста белокочанная 255 г
Яблоко Семеренко [Лента] 60 г
Помидор (томат), грунтовый 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогу из капусты с кабачком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.8% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.6% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26% 1429 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 14.9% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.4 мкг 900 мкг 27.3% 101.5% 367 г
бета Каротин 1.483 мг 5 мг 29.7% 110.4% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.9% 4091 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 6.3% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 8.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 19% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.114 мкг 400 мкг 3.5% 13% 2834 г
Витамин C, аскорбиновая 25.58 мг 90 мг 28.4% 105.6% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 5.6% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 3.3% 11655 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 71.7% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.7529 мг 20 мг 3.8% 14.1% 2656 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.54 мг 2500 мг 9.7% 36.1% 1027 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 8.6% 4284 г
Кремний, Si 29.501 мг 30 мг 98.3% 365.4% 102 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 14.1% 2640 г
Натрий, Na 6.82 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 19062 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8636 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 10.8% 3493 г
Хлор, Cl 25.06 мг 2300 мг 1.1% 4.1% 9178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.9 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 11.2% 3340 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 9317 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 88.5% 420 г
Литий, Li 5.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 24.9% 1484 г
Медь, Cu 64.38 мкг 1000 мкг 6.4% 23.8% 1553 г
Молибден, Mo 6.879 мкг 70 мкг 9.8% 36.4% 1018 г
Никель, Ni 6.858 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 23504 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 29412 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 20.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.2808 мг 12 мг 2.3% 8.6% 4274 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рогу из капусты с кабачком и морковью составляет 26,9 кКал.

  • Порция = 101 гр (27.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГУ ИЗ КАПУСТЫ С КАБАЧКОМ И МОРКОВЬЮ

Рогу из капусты с кабачком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином C - 28,4 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 98,3 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Рогу из капусты с кабачком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогу из капусты с кабачком и морковью, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогу из капусты с кабачком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы