Калорийность Ролл (среднее значение). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл (среднее значение)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.2% 691 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 10.4% 280 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4% 730 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.6% 1111 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 0.8% 3648 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 2.3% 1243 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.805 мкг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 3.5% 833 г
бета Криптоксантин 2.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В4, холин 14.78 мг 500 мг 3% 0.9% 3383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.183 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3283 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 2.1% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 1.3% 2259 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14451 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 3.1% 945 г
Менахинон-4 (МК4) 0.325 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0906 мг 20 мг 10.5% 3.1% 957 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.54 мг 2500 мг 6.5% 1.9% 1529 г
Кальций, Ca 44.8 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2232 г
Кремний, Si 7.017 мг 30 мг 23.4% 6.8% 428 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 2% 1470 г
Натрий, Na 281.67 мг 1300 мг 21.7% 6.3% 462 г
Сера, S 46.94 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2130 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 3.5% 827 г
Хлор, Cl 234.53 мг 2300 мг 10.2% 3% 981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 1.6% 1809 г
Йод, I 130.22 мкг 150 мкг 86.8% 25.2% 115 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 5.4% 541 г
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.8% 1587 г
Медь, Cu 54.41 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1838 г
Молибден, Mo 0.766 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9138 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Селен, Se 2.188 мкг 55 мкг 4% 1.2% 2514 г
Фтор, F 49.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8052 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 2.9% 992 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 0.9% 3322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
Кампестерол 0.144 мг ~
Стигмастерол 0.058 мг ~
бета Ситостерол 5.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ролл (среднее значение) составляет 344 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 штука
Содержание в порции % от РСП
Калории 344 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ (СРЕДНЕЕ ЗНАЧЕНИЕ)

Ролл (среднее значение) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 12,1 %, йодом - 86,8 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Ролл (среднее значение)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ролл (среднее значение) калорийность 344 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ролл (среднее значение), калории, нутриенты, полезные свойства Ролл (среднее значение)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты