Рецепт Вареники с картошкой и жаренным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой и жаренным луком

Картофельное пюре 600 г
Вода 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 530 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой и жаренным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.6% 1583 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.2% 920 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин В4, холин 34.23 мг 500 мг 6.8% 3.9% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.98 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8032 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.714 мг 15 мг 18.1% 10.3% 553 г
Витамин Н, биотин 1.984 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2520 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4584 мг 20 мг 7.3% 4.2% 1371 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.56 мг 2500 мг 8.2% 4.7% 1216 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6485 г
Кремний, Si 9.085 мг 30 мг 30.3% 17.3% 330 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3017 г
Натрий, Na 121.77 мг 1300 мг 9.4% 5.4% 1068 г
Сера, S 54.11 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1848 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 4% 1413 г
Хлор, Cl 202.04 мг 2300 мг 8.8% 5% 1138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.1 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2079 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 18.5% 309 г
Литий, Li 11.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 5% 1140 г
Медь, Cu 86.64 мкг 1000 мкг 8.7% 5% 1154 г
Молибден, Mo 4.823 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1451 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 131.5 мкг ~
Селен, Se 3.618 мкг 55 мкг 6.6% 3.8% 1520 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2269 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.185 г от 4.7 до 16.8 г 67.8% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.279 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.297 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой и жаренным луком составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ЖАРЕННЫМ ЛУКОМ

Вареники с картошкой и жаренным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,1 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Вареники с картошкой и жаренным луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой и жаренным луком, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой и жаренным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги