Рецепт Ролл овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл овощной

Рисовая Бумага [Сэн Сой] 50 г
Морковь 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 10% 1587 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.7% 2762 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 545.6 мкг 900 мкг 60.6% 96.3% 165 г
бета Каротин 3.274 мг 5 мг 65.5% 104.1% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.284 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5491 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 22.9% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4.1% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6135 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 13.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.6049 мг 20 мг 3% 4.8% 3306 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.6 мг 2500 мг 7.7% 12.2% 1305 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5705 г
Кремний, Si 21.481 мг 30 мг 71.6% 113.8% 140 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 8.1% 1975 г
Натрий, Na 8.27 мг 1300 мг 0.6% 1% 15719 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13280 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 6.7% 2381 г
Хлор, Cl 42.84 мг 2300 мг 1.9% 3% 5369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.7 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 24.63 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 5.7% 2752 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5515 г
Кобальт, Co 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 47.1% 337 г
Литий, Li 12.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 11.6% 1373 г
Медь, Cu 85.19 мкг 1000 мкг 8.5% 13.5% 1174 г
Молибден, Mo 7.778 мкг 70 мкг 11.1% 17.6% 900 г
Никель, Ni 6.299 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22267 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15879 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 12.9% 1229 г
Цинк, Zn 0.2259 мг 12 мг 1.9% 3% 5312 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Ролл овощной составляет 62,9 кКал.

  • Порция = 81 гр (50.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ОВОЩНОЙ

Ролл овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,6 %, бэта-каротином - 65,5 %, витамином C - 14,4 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 29,6 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Ролл овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл овощной, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты