Рецепт Кек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кек

Parmigiano Reggiano [Galbani] 135 г
Яичный белок куриный 60 г
Яичный желток куриный 30 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 400 г
Fusilli [Barilla] 500 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.1% 655 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6% 667 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 5.6% 711 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.3% 3147 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 5.975 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2193 г
бета Криптоксантин 1.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 537.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 1.8% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 35.26 мкг 400 мкг 8.8% 3.5% 1134 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 10.3% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.136 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2863 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14245 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 11.3% 353 г
Витамин РР, НЭ 0.3762 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5316 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.58 мг 2500 мг 4% 1.6% 2486 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4550 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5979 г
Натрий, Na 16.81 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7733 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 1% 3967 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 1.7% 2395 г
Хлор, Cl 9.39 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 0.8% 5070 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1855 г
Медь, Cu 19.86 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 5035 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8353 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 3.403 мкг 55 мкг 6.2% 2.5% 1616 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кек составляет 249,7 кКал.

  • Порция = 239 гр (596.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕК

Кек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,7 %, витамином K - 28,3 %

Чем полезен Кек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кек, калорийность 249,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги