Рецепт Салат из помидор с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с зеленью

Помидор (томат), парниковый 1500 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Сметана 36% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.9% 8000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.4% 4000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.6% 2434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 68.2% 667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 70.5% 645 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 12.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 8.6% 5294 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 2.7% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 1.4% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 2.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 4.359 мкг 400 мкг 1.1% 5% 9176 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.9% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 26.08 мг 90 мг 29% 131.8% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 3.6% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 54945 г
Витамин К, филлохинон 59.6 мкг 120 мкг 49.7% 225.9% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.5534 мг 20 мг 2.8% 12.7% 3614 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.09 мг 2500 мг 10.4% 47.3% 961 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 10.5% 4292 г
Кремний, Si 6.031 мг 30 мг 20.1% 91.4% 497 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 5.5% 8197 г
Натрий, Na 16.74 мг 1300 мг 1.3% 5.9% 7766 г
Сера, S 13.46 мг 1000 мг 1.3% 5.9% 7429 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 22.3% 2051 г
Хлор, Cl 60.01 мг 2300 мг 2.6% 11.8% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 14.5% 3141 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 6.4% 6912 г
Кобальт, Co 5.757 мкг 10 мкг 57.6% 261.8% 174 г
Литий, Li 27.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 39.1% 1159 г
Медь, Cu 110.64 мкг 1000 мкг 11.1% 50.5% 904 г
Молибден, Mo 6.761 мкг 70 мкг 9.7% 44.1% 1035 г
Никель, Ni 12.445 мкг ~
Рубидий, Rb 142.4 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 11957 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 3.2% 15232 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 49.1% 924 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 9.5% 4815 г
Цирконий, Zr 4.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%

Энергетическая ценность Салат из помидор с зеленью составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из помидор с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 29 %, витамином K - 49,7 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 57,6 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Салат из помидор с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с зеленью, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты