Рецепт Картофельные клецки (ньокки) с голубым сыром PlovProject. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные клецки (ньокки) с голубым сыром PlovProject

картофельные ньокки	115 г
Соус бешамель на сливках	75 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	15 г
Томат на гриле без соли и масла	10 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные клецки (ньокки) с голубым сыром PlovProject".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.1 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1020 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3.8%	1583 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	9.8%	622 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	4.5%	1327 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.5%	1111 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	1.8%	3418 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.5 мкг	900 мкг	5.7%	3.5%	1748 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	4.2%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	3.5%	1748 г
Витамин В4, холин	21.79 мг	500 мг	4.4%	2.7%	2295 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	5.5%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	6.4%	952 г
Витамин В9, фолаты	13.208 мкг	400 мкг	3.3%	2%	3028 г
Витамин В12, кобаламин	0.181 мкг	3 мкг	6%	3.6%	1657 г
Витамин C, аскорбиновая	6.14 мг	90 мг	6.8%	4.1%	1466 г
Витамин D, кальциферол	0.136 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7353 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.859 мг	15 мг	5.7%	3.5%	1746 г
Витамин Н, биотин	1.706 мкг	50 мкг	3.4%	2.1%	2931 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.2%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.0625 мг	20 мг	10.3%	6.2%	970 г
Ниацин	1.157 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.85 мг	2500 мг	11.6%	7%	863 г
Кальций, Ca	69.16 мг	1000 мг	6.9%	4.2%	1446 г
Кремний, Si	0.443 мг	30 мг	1.5%	0.9%	6772 г
Магний, Mg	23.31 мг	400 мг	5.8%	3.5%	1716 г
Натрий, Na	423.34 мг	1300 мг	32.6%	19.7%	307 г
Сера, S	52.62 мг	1000 мг	5.3%	3.2%	1900 г
Фосфор, P	113.1 мг	800 мг	14.1%	8.5%	707 г
Хлор, Cl	559.23 мг	2300 мг	24.3%	14.7%	411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	356.4 мкг	~
Бор, B	52.7 мкг	~
Ванадий, V	61.16 мкг	~
Железо, Fe	1.047 мг	18 мг	5.8%	3.5%	1719 г
Йод, I	4.39 мкг	150 мкг	2.9%	1.8%	3417 г
Кобальт, Co	3.228 мкг	10 мкг	32.3%	19.6%	310 г
Литий, Li	31.938 мкг	~
Марганец, Mn	0.3813 мг	2 мг	19.1%	11.6%	525 г
Медь, Cu	122.55 мкг	1000 мкг	12.3%	7.5%	816 г
Молибден, Mo	8.762 мкг	70 мкг	12.5%	7.6%	799 г
Никель, Ni	5.317 мкг	~
Олово, Sn	2.66 мкг	~
Рубидий, Rb	205.4 мкг	~
Селен, Se	2.816 мкг	55 мкг	5.1%	3.1%	1953 г
Стронций, Sr	3.48 мкг	~
Фтор, F	31.96 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12516 г
Хром, Cr	4.78 мкг	50 мкг	9.6%	5.8%	1046 г
Цинк, Zn	0.6825 мг	12 мг	5.7%	3.5%	1758 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.355 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.565 г	~
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.286 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.237 г	~
Лейцин	0.377 г	~
Лизин	0.291 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.115 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.237 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.288 г	~
Заменимые аминокислоты	0.845 г	~
Аланин	0.177 г	~
Аспарагиновая кислота	0.337 г	~
Глицин	0.15 г	~
Глутаминовая кислота	1.105 г	~
Пролин	0.41 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.213 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.188 г	~
6:0 Капроновая	0.099 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.123 г	~
12:0 Лауриновая	0.126 г	~
14:0 Миристиновая	0.758 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.707 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.487 г	min 16.8 г	20.8%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.222 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.087 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.696 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.55 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.08 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~

Энергетическая ценность Картофельные клецки (ньокки) с голубым сыром PlovProject составляет 165,1 кКал.

Порция = 220 гр (363.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.1 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	66.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ (НЬОККИ) С ГОЛУБЫМ СЫРОМ PLOVPROJECT

Картофельные клецки (ньокки) с голубым сыром PlovProject богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 19,1 %, медью - 12,3 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Картофельные клецки (ньокки) с голубым сыром PlovProject

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельные клецки (ньокки) с голубым сыром PlovProject, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные клецки (ньокки) с голубым сыром PlovProject, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе