Рецепт Макароны (как лазанья). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны (как лазанья)

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 50 г
Рыба на пару 30 г
Шампиньоны (Тушение) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны (как лазанья)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.8% 1086 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.3% 2607 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5% 2765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 8.8% 1593 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 10.3% 1359 г
Лютеин + Зеаксантин 23.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 14.1% 994 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 4.5% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 12.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.071 мкг 400 мкг 2.5% 3.5% 3972 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 4.6% 3074 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 3.606 мкг 50 мкг 7.2% 10.1% 1387 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.4316 мг 20 мг 12.2% 17% 823 г
Ниацин 1.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.35 мг 2500 мг 10.4% 14.5% 960 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 2% 7179 г
Кремний, Si 3.078 мг 30 мг 10.3% 14.4% 975 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 10.8% 1300 г
Натрий, Na 36.35 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3576 г
Сера, S 57.93 мг 1000 мг 5.8% 8.1% 1726 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 13.3% 1055 г
Хлор, Cl 54.44 мг 2300 мг 2.4% 3.4% 4225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 7.5% 1844 г
Йод, I 19.02 мкг 150 мкг 12.7% 17.7% 789 г
Кобальт, Co 9.808 мкг 10 мкг 98.1% 137% 102 г
Литий, Li 13.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.4152 мг 2 мг 20.8% 29.1% 482 г
Медь, Cu 261.23 мкг 1000 мкг 26.1% 36.5% 383 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 10.2% 1370 г
Никель, Ni 6.434 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 17.942 мкг 55 мкг 32.6% 45.5% 307 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 6.88 мкг ~
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37244 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 11.9% 1171 г
Цинк, Zn 0.5897 мг 12 мг 4.9% 6.8% 2035 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Макароны (как лазанья) составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ (КАК ЛАЗАНЬЯ)

Макароны (как лазанья) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 98,1 %, марганцем - 20,8 %, медью - 26,1 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Макароны (как лазанья)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны (как лазанья), калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны (как лазанья), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги