Рецепт Салат капуста 250огурец305. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста 250огурец305

Огурец без кожуры 305 г
Капуста белокочанная 250 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста 250огурец305".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 15.9% 812 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
альфа Каротин 4.101 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1% 12195 г
бета Криптоксантин 9.227 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 16.42 мкг 400 мкг 4.1% 5.3% 2436 г
Витамин C, аскорбиновая 26.85 мг 90 мг 29.8% 38.6% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.015 мг 15 мг 20.1% 26% 498 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 38.8% 333 г
Витамин РР, НЭ 0.3971 мг 20 мг 2% 2.6% 5037 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.76 мг 2500 мг 7.8% 10.1% 1277 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3658 г
Кремний, Si 22.269 мг 30 мг 74.2% 96% 135 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3108 г
Натрий, Na 6.49 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20031 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5385 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 3.9% 3347 г
Хлор, Cl 15.55 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.5 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.6% 4932 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1% 11905 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 16.3% 793 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 7% 1837 г
Медь, Cu 67.91 мкг 1000 мкг 6.8% 8.8% 1473 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 7.8% 1666 г
Никель, Ni 6.303 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31073 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82136 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 110.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 12.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.379 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 50.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста 250огурец305 составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА 250ОГУРЕЦ305

Салат капуста 250огурец305 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,8 %, витамином E - 20,1 %, витамином K - 30 %, кремнием - 74,2 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Салат капуста 250огурец305

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста 250огурец305, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста 250огурец305, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги