Рецепт Шарлотка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка пп

Яйцо куриное 133 г
Кефир 2,5% жирности 66 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 51 г
Мука Ржаная [Рязаночка] 31 г
Мед пчелиный 25 г
Яблоко 452 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.2% 1304 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 5.2% 1782 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин В4, холин 48.12 мг 500 мг 9.6% 9% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.7% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.351 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11937 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 6.4% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 3.7% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 4.003 мкг 50 мкг 8% 7.5% 1249 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.953 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2099 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.24 мг 2500 мг 8.2% 7.7% 1224 г
Кальций, Ca 30.1 мг 1000 мг 3% 2.8% 3322 г
Кремний, Si 1.193 мг 30 мг 4% 3.7% 2515 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4551 г
Натрий, Na 43.7 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2975 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2746 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 5.7% 1643 г
Хлор, Cl 38.77 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 146.1 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 9.3% 1008 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Кобальт, Co 2.43 мкг 10 мкг 24.3% 22.8% 412 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5780 г
Медь, Cu 83.18 мкг 1000 мкг 8.3% 7.8% 1202 г
Молибден, Mo 5.066 мкг 70 мкг 7.2% 6.7% 1382 г
Никель, Ni 10.137 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 5.74 мкг 55 мкг 10.4% 9.7% 958 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20555 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 6.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3727 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП

Шарлотка пп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Шарлотка пп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка пп, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы