Рецепт Борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с курицей

Вода водопроводная питьевая 2500 г
Бедро Куриное Отварное без Кожи [Саянский Бройлер] 250 г
Картофель 300 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 60 г
Свекла 80 г
Капуста белокочанная 150 г
Перец сладкий красный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.1% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.7% 4308 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.5% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 15.5% 2416 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 16.2% 2308 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 17.7% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.6% 13846 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 1.5% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 7.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.46 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 16260 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 32.5% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.8% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 128205 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 12.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.2438 мг 20 мг 1.2% 4.5% 8203 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.41 мг 2500 мг 3.1% 11.7% 3230 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14124 г
Кремний, Si 9.247 мг 30 мг 30.8% 116.2% 324 г
Магний, Mg 4.91 мг 400 мг 1.2% 4.5% 8147 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 23985 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 16978 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 4.5% 8421 г
Хлор, Cl 9.39 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 24494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 16.28 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 3.4% 10588 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 29.1% 1304 г
Литий, Li 9.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 8.7% 4283 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 11.3% 3343 г
Молибден, Mo 1.766 мкг 70 мкг 2.5% 9.4% 3964 г
Никель, Ni 1.624 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 85938 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 56.6 мкг 4000 мкг 1.4% 5.3% 7067 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 12.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.0925 мг 12 мг 0.8% 3% 12973 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 26,5 кКал.

  • Порция = 88 гр (23.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

Борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,8 %

Чем полезен Борщ с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с курицей, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы