Рецепт Котлеты свинные с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свинные с овсянкой

Свинина, лопаточная часть (Тушение)	600 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Лук репчатый (Варка без слива)	200 г
Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Вода	800 г
Перец черный молотый	3 г
Лавровый лист	2 г

Способ приготовления

Овсянные хлопья заливаем кипятком(чтоб покрыло хлопья) и запариваем. Мясо пропускаем с луком через мясорубку дважды, запаренные хлопья пропускаем один раз. В фарш добавляем яйцо, соль перец, перемешиваем, даем помтоять минут 10. Лук нарузать мелко, морковь натереть на мелкой терке. В противень с высоким бортом наливаем немного водички (покрыть дно) и укладываем наши сформированные котлетки. Туда же ложим измельченые лук и морковь. Добавляем соль, лавровый листик и заливаем кипятком. Тушить в духовке 40-50 минут при температуре 180-200 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свинные с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1130 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	5.4%	1246 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	12.8%	523 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1%	6636 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.7%	2500 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	2.3%	2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ	123.1 мкг	900 мкг	13.7%	9.2%	731 г
бета Каротин	0.691 мг	5 мг	13.8%	9.3%	724 г
Витамин В1, тиамин	0.211 мг	1.5 мг	14.1%	9.5%	711 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	2.8%	2400 г
Витамин В4, холин	34.79 мг	500 мг	7%	4.7%	1437 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	3.4%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	4.9%	1379 г
Витамин В9, фолаты	4.26 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9390 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	0.3%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.5%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.116 мг	15 мг	0.8%	0.5%	12931 г
Витамин Н, биотин	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	1.8%	3676 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.6%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.8438 мг	20 мг	9.2%	6.2%	1085 г
Макроэлементы
Калий, K	118.19 мг	2500 мг	4.7%	3.2%	2115 г
Кальций, Ca	19.58 мг	1000 мг	2%	1.3%	5107 г
Магний, Mg	15.73 мг	400 мг	3.9%	2.6%	2543 г
Натрий, Na	488.06 мг	1300 мг	37.5%	25.2%	266 г
Сера, S	98.25 мг	1000 мг	9.8%	6.6%	1018 г
Фосфор, P	76.3 мг	800 мг	9.5%	6.4%	1048 г
Хлор, Cl	749.56 мг	2300 мг	32.6%	21.9%	307 г
Микроэлементы
Бор, B	24.2 мкг	~
Железо, Fe	0.876 мг	18 мг	4.9%	3.3%	2055 г
Йод, I	3.54 мкг	150 мкг	2.4%	1.6%	4237 г
Кобальт, Co	4.139 мкг	10 мкг	41.4%	27.8%	242 г
Марганец, Mn	0.1783 мг	2 мг	8.9%	6%	1122 г
Медь, Cu	67.89 мкг	1000 мкг	6.8%	4.6%	1473 г
Молибден, Mo	6.224 мкг	70 мкг	8.9%	6%	1125 г
Селен, Se	0.973 мкг	55 мкг	1.8%	1.2%	5653 г
Фтор, F	80.29 мкг	4000 мкг	2%	1.3%	4982 г
Хром, Cr	5.26 мкг	50 мкг	10.5%	7%	951 г
Цинк, Zn	0.9947 мг	12 мг	8.3%	5.6%	1206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты свинные с овсянкой составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИННЫЕ С ОВСЯНКОЙ

Котлеты свинные с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B1 - 14,1 %, хлором - 32,6 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен Котлеты свинные с овсянкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты свинные с овсянкой, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свинные с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе