Рецепт Салат из красно-кочанной капусты Витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из красно-кочанной капусты Витаминный

Капуста краснокочанная 213 г
Морковь 94 г
Масло Подсолнечное Высокоолеиновое Нерафинированное [ВкусВилл] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красно-кочанной капусты Витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.9% 9500 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 16.2% 479 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7% 1111 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 552.2 мкг 900 мкг 61.4% 47.6% 163 г
бета Каротин 3.312 мг 5 мг 66.2% 51.3% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 2% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 12.873 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3107 г
Витамин C, аскорбиновая 38.18 мг 90 мг 42.4% 32.8% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 1.943 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2573 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 17.4% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.6049 мг 20 мг 3% 2.3% 3306 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.56 мг 2500 мг 9.6% 7.4% 1044 г
Кальций, Ca 39.85 мг 1000 мг 4% 3.1% 2509 г
Кремний, Si 23.96 мг 30 мг 79.9% 61.9% 125 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 3.9% 1988 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15971 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 0.8% 9615 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 3.3% 2319 г
Хлор, Cl 17.07 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 26.82 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10563 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 4.2% 1845 г
Литий, Li 1.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 7.9% 984 г
Медь, Cu 32.11 мкг 1000 мкг 3.2% 2.5% 3114 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 6% 1292 г
Никель, Ni 4.695 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13924 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26846 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.2434 мг 12 мг 2% 1.5% 4930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Салат из красно-кочанной капусты Витаминный составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНО-КОЧАННОЙ КАПУСТЫ ВИТАМИННЫЙ

Салат из красно-кочанной капусты Витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,4 %, бэта-каротином - 66,2 %, витамином C - 42,4 %, витамином K - 22,5 %, кремнием - 79,9 %

Чем полезен Салат из красно-кочанной капусты Витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из красно-кочанной капусты Витаминный, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из красно-кочанной капусты Витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты