Описание
Кабачок нарезаем произвольно (если используете уже зрелый кабачок,
удалите кожуру и семена). Соединим в блендере нарезанный кабачок,
яйца, сахар, соль, муку с разрыхлителем, молоко и пробьем все до
однородности. Добавим 2 ст л раст масла. И дадим тесту постоять мин
10-15.
Жарим блинчики с каждой стороны до готовности, как обычные блины.
Время приготовления зависит от сковороды и плиты. Переворачиваются
они хорошо.